Gondoskodni étrendjéről! Recept házi kenyérhez teljes kiőrlésű liszttel
A 🍞 teljes kiőrlésű kenyér egyébként nagyon egészséges, és folytatnunk kell egy egyszerű recept magyarázatát csináld otthon. Ez egy recept, amely segít a kenyér nem omlik össze mint általában történik. Meg kell jegyezni, hogy az egészséges teljes kiőrlésű kenyér amellett, hogy egészséges, nagyon tápláló, mivel rendelkezik a teljes kiőrlésű gabonák, például a zab vagy a búza tulajdonságokkal. Másrészt a teljes kiőrlésű kenyér alapkészítéséhez hozzáadhatja azokat a magokat, amelyek a legjobban tetszenek az íz és a táplálkozási tulajdonságok javítása érdekében. Ezt a receptet otthon nagyon könnyű kivitelezni.
Recept tartalma
Hozzávalók ennek a teljes kiőrlésű kenyérnek az elkészítéséhez otthon:
- 250 gramm teljes kiőrlésű liszt (termékeket árusító diétás házakban vásárolhatja meg)
- 150 ml. meleg vizet
- 5 gramm sót
- 1 teáskanál méz
- 1 teáskanál szója lecitin
- 2 evőkanál vizet
Ha tetszik, adhat hozzá egy változatot egy nagyon egészséges összetevővel, például fokhagymával, ha úgy tetszik, megnézheti a fokhagymás kenyér elkészítését. Vagy ha valami természetesebbet szeretnél, megpróbálhatsz füge kenyeret készíteni.
Az élesztőhabhoz szükséges egyéb összetevők:
- 1 boríték élesztő kenyérhez
- 2 evőkanál vizet
- 3 evőkanál liszt