Görög saláta a Földközi-tengerről az asztalra!

Unod a salátát? Ebben a forró évszakban valami frisset szeretne enni, és az első lehetőségünk a saláta alapú saláták, de egy idő után unalmas lesz, nos, én egy meglehetősen egyszerű lehetőséget kínálok nektek, és ami a legjobb, salátamentes! Kiváló mediterrán ízekkel erre a tavaszi időre.

Helyzeti előnyök ... Európai ételeket kaphat a tányérjára olyan ételekkel, amelyeket könnyen megtalálhat bármelyik szupermarketben vagy hagyományos piacon. Étrendünk változatossága és a legkülönfélébb ízek megadása.

Mivel alacsony zsír- és cukortartalmú készítmény, nagyon jó lehetőség könnyű ebédre vagy vacsorára.

Recept (egyedi adag)

Hozzávalók

A salátához

• Uborka 1 db
• Paradicsom 1 db
• Lila hagyma ½ darab
• Zöld paprika ½ darab
• Pulykamell 60g (1 vastag szelet vagy 3 vékony szelet)
• Panela sajt 60g (2 szelet a kezed méretével)
• 5 darab fekete magozott olajbogyó
• 1 teáskanál apróra vágott petrezselyem

A borászhoz

• 1 teáskanál olívaolaj
• Ecet 2 evőkanál
• Oregánó, só és bors ÍZLELÉSRE

Előkészítési mód

• Először is mosson és fertőtlenítsen minden zöldséget.
• Hámozzuk meg az uborkát és vágjuk szeletekre, ugyanúgy vágjuk vékony szeletekre a paradicsomot és a hagymát, a kaliforniai paprikát csíkokra vághatjuk.
• Vágja a sonkát és a sajtot vékony csíkokra.

A borászhoz

• Keverje össze az oregánót sóval, borssal és ecettel. Hozzáadjuk az olívaolajat és felverjük.

Beépítési

• Helyezze a felszeletelt uborkát, a paprika tetejére, egy réteg paradicsomot, sonkát és sajtot, a lilahagymát és az olajbogyót díszítésre, végül díszítse a vinaigrettel, adja hozzá a petrezselymet és tálalja.

---