Görög saláta - Gurmé

1 fej saláta

350 gr. feta sajt

200 gr. természetes paradicsom

100 gr. fekete olajbogyó

70 gr. pácolt metélõhagyma

200 gr. uborka

8 evőkanál extra szűz olívaolaj

2 evőkanál ecetet

1 gerezd fokhagyma

só és fehér bors.

Kalóriák	250 kcal/100gr
Fehérje	17 gr/100gr
Zsír	18,1 gr/100gr
Szénhidrátok	1,9 gr/100gr
Glikémiás index	30

Az uborkát megmossuk és hámozás nélkül vékony szeletekre vágjuk.
Ezután megpucoljuk a salátát és megmossuk. A paradicsomot is megmossuk és ékekre vágjuk.

Most egy salátástálban összekeverjük a salátát, a paradicsomot, az uborkát és az olajbogyót, a vékony szeletekre vágott metélőhagymával és a kis kockákra vágott feta sajttal együtt.

---