Grillezett hátszín - recept, tippek és kalória!
A grillezett marhahús bélszín a egyszerű lemez hogy legalábbis a felszínen úgy tűnik, hogy nem okoz sok nehézséget. Ahhoz azonban, hogy a hús lágy és lédús legyen, elengedhetetlen a tökéletes pontosságú főzés, mert ha túlsült, akkor az állaga és az íze megváltozik, és az íze már nem ugyanaz.
Az ingyenes recepteknél ezt készítettük el grillezett hátszín recept így elérheti a tökéletes ételt. Ne feledje, hogy a húsnak szobahőmérsékletűnek kell lennie, ezért ügyeljen arra, hogy elég hosszú ideig leolvadjon. Biztosak vagyunk benne, hogy imádni fogja, ezért olvassa el és fedezze fel hogyan lehet grillezett bélszínt készíteni lédús és finom.
- 4 darab marhahús bélszín, egyenként kb. 100-120 g
- 1 kötés olívaolaj
- 1 csipet só
- 1 csipet bors
Első, készítse elő az összes hozzávalót és ügyeljen arra, hogy a hús ne legyen túl hideg.
Helyezzen egy rácsot, hogy nagy lángon felmelegedjen, és öntsön hozzá egy csepp olajat. Ha meleg van, tegye a bélszín steakek marhahúst főzni.
Hagyja, hogy a bélszín steakek az egyik oldalon érintetlenül 5–6 percig főzzenek. Amikor az első oldal készen áll, fordítsa meg őket, és hagyja őket, amíg el nem érik adomány hogy inkább. A hús vastagságától függően kissé hosszabb ideig kell hagynia őket.
Trükk: Ne feledje, hogy a hátszínt nem szabad túlsütni, mert kemény lesz. Ideális esetben a középpont vöröses legyen.
Miután elkészült, tálalja a sült bélszín csészealjakba, és ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. Élvezze a szaftos bélszín receptjét, amelyet otthon mindenki szeretni fog!
Ha tetszett a recept Grillezett bélszín, Javasoljuk, hogy adja meg borjú receptjeink kategóriáját.
Sima állagának és gazdag ízének köszönhetően a hátszín az egyik húsdarabok leginkább kért és preferált. Ez egy vágás, amely az állat hátsó vagy alsó hátsó részéből származik, közvetlenül a bordák alatt. Általában a legkelendőbb darab a sertésszűz és a marhahús bélszín.