Grillezett tengeri hal pürével; Miért eszünk

Az energiaital-fogyasztás problémái kiderültek
A mediterrán étrendnek köszönhetően tovább és jobban élhet

Összetevők 4 főre.

eszünk

  • 800 gramm tiszta tengeri hal
  • 3 paszternák. * (Olvasson el róla egy kicsit a recept végén)
  • 1 újhagyma.
  • 1/2l baromfihúsleves.
  • Fél zacskó tiszta spenót.
  • 1 marék babcsíra.
  • 1 kis metélõhagyma, apróra vágva.

Monkfish.

4 egyenlő részre fogunk adagolni, és ugyanazokat a részeket ketté osztjuk. A monkfish kemény húsú hal nem lesz elegendő csak a grillezéshez. Jól meg fogjuk jelölni a grillen, már fűszerezve, mindkét oldalon. Miután jól lezárt, kb. 3 percig befejezzük a sütőben sütést. 200 ° -on. Abszorbens papíron tartjuk fenn.