Gyakorold a szakaszos főzést, és ne mondd le a dietetikus - táplálkozási szakemberrel való találkozót

Gyakori, hogy a jelenleg átélt karácsonyi ünnepek vagy bármely más ünnepi időszak után sok beteg fontolóra veszi lemondja a látogatást a dietetikus-táplálkozási szakemberrel és a legtöbben végül megcsinálják. Ez főleg akkor fordul elő, ha fogyókúrás étrendet követ. A betegek által az évek során adott magyarázatok változatosak:

"Nagyon sok túlzásom volt, és újra akartam kezdeni a diétát, mielőtt eljöttem".
"Nagyon sokat híztam és el akartam fogyni, mielőtt megláttál volna".
"Szégyelltem, hogy eljöttem, mert nem tudtam megvalósítani azt a tervet, amelyben megbeszéltük".
"Hiába lett volna jönni, mert nem fogytam"
És egy hosszú stb.

Ha kijelölte magának a látvány törlésének legtöbb okát, azokat abban a hitben lehet összefoglalni, hogy "mivel nem tettem jól dolgokat (nem fogytam és nem követtem szigorúan az irányelveket), akkor nincs értelme a dietetikus ".

Ezzel a cikkel szeretném megmutatni, miért rossz ötlet lemondani a dietetikus-táplálkozási szakértő látogatását egy ünnep vagy ünnepi időszak után. Néhány oka annak, hogy ne törölje ezeket a látogatásokat:

Minél valószínűbb, hogy minél tovább halasztja az utánajáró látogatást karácsony után, annál később folytatja a megkezdett szokásokat.
Ha azt szeretné, hogy ez az idő legyen a legutolsó, akkor gyorsan el kell mennie a megbeszélésre, hogy folytassa az egészséges kapcsolatot az étellel.
Bár valószínűleg nem fogyott le, ne gondolja, hogy „ez a látogatás haszontalan”, nem az volt a célunk, hogy lefogyjon! A karácsony arra késztet bennünket, hogy más szempontokat is gyakoroljunk, amelyek szintén elengedhetetlenek az egészséges kapcsolathoz az étellel és a súly megőrzéséhez a jövőben: a társaság és az étel élvezete, a tudatos táplálkozás és a mennyiségek ellenőrzése egyike. A partik utáni látogatás során felmérjük, hogyan sikerült az étkezés, segítünk megszervezni magunkat és folytatni a rutint.
Ha hízott, ne essen kétségbe, és gondoljon arra, hogy bedobja a törülközőt. Általában a gyorsan felszedett kilók is könnyebben elvesznek.
A dietetikus-táplálkozási szakorvos nem szid és nem ítél. A mi feladatunk az, hogy segítsünk Önnek céljainak elérésében.

Hogy lehet, hogy néhány nap telik el az ünnepek vége és a dietetikus-táplálkozási szakemberrel való látogatás között, adok neked néhányat TIPPEK amely segíthet:

Állítson be kicsi elérhető célokat. Például elgondolkodhat azon, hogy újból magával vigyen-e gyümölcsöt inni az étkezések között (reggel közepe és délután közepe), megint elegendő vizet inni, folytatni a sportot stb.
Tervezze meg a hetét. Készítsen egy rácsot, hogy megírja, mit fog enni ebédre és vacsorára. A bevételek megtervezése szintén segít a vásárlás megszervezésében; Az alábbi bevásárlólistának helyet hagyhat, amint azt a képen megmutatom.

Az előzetes tervezés lehetővé teszi, hogy ne kelljen mindennap gondolkodni azon, hogy mit együnk és készítsünk el, így kevés helyet hagyva a szabálytalanságoknak a főzés lustasága miatt.

A tervezés során próbáljon meg ebédre és vacsorára zöldséget, több halat, mint húst, és ne felejtse el a hüvelyeseket, amelyeknek minden héten legalább 3 adagban kell megjelenniük.

Gyakorold a szakaszos főzést. Nem hallottad ezt a kifejezést? Csak arról szól, hogy előre főzzön.

Az, hogy megtervezte a hetet, lehetővé teszi, hogy megnézze, milyen ételeket hagyjon már elkészítve. Ha Ön azok közé tartozik, akik ebéddobozból esznek, vagy csak szerveződniük kell, akkor néhány ételt előre főzni mindig sikeres. Ez lehetővé teszi, hogy kevesebb időt töltsön azokon a napokon, amikor késik, fáradt vagy nincs kedve főzni. Válasszon egy hetet a hétből, és kezdjen dolgozni!

A szakaszos főzés gyakorlása: Előre elkészíthető receptötletek

Növényi krémek

Könnyű első fogás, kevés kalóriával és biztosan megvigasztalja ezeket a hideg napokat. Ideálisak a tervezéshez, mert a hét folyamán elegendő mennyiséget főzhet, és külön bugyiban tárolhat inni, még akkor is, ha elegendő adagot készít, a következő héten lefagyaszthatja és felhasználhatja.

Az elkészítés mindig ugyanaz: forraljuk fel a kedvelt zöldségeket, és apránként daráljuk hozzá a főzővizet, amíg meg nem kapjuk a kívánt állagot (többé-kevésbé sűrű), ízlés szerint fűszereket adunk hozzá (bors, édes paprika, gyömbér stb.) .) Egy másik módja annak, hogy finomabbá tegyük, először adagonként ½ evőkanál olajjal sütjük meg a zöldségeket, lefedve az edényt, hogy a saját gőzének köszönhetően ne ragadjanak meg. Miután megpirította, adjon hozzá vizet forraláshoz, néhány perc múlva folytassa az előző esethez hasonlóan: őrölje meg többé-kevésbé vízzel az ízlése szerint.