Gyógyszert találnak Mexikóban a gasztritisz leküzdésére - Sputnik Mundo
Hagymával és chilivel párolva, quesadillákban, tamalékban, palacsintákban, salátaként, guacamollal, nopaléval vagy akár nyers queliitekkel ősidők óta kísérik a nemzeti étrendet, de a gyomorhurut kezelésében rejlő lehetőségeik nem ismertek.
Irma Romero Álvarez tudós egy legfeljebb 6x8 négyzetméteres laboratóriumában egy kutatócsoporttal felfedezte, hogy ez a hagyományos mexikói növény gátolja a betegséget okozó Helicobacter pylori baktériumok szaporodását.
A szerény kutató a kis íróasztala mögött ülve egy kis irodában, amely a Mexikói Nemzeti Autonóm Egyetem (UNAM) Orvostudományi Karának Biokémiai Tanszékén található laboratórium része, a szerény kutató elmagyarázza, hogy csak egy multidiszciplináris csapat tagja volt.
Néhány évvel ezelőtt egy 17 kutatóból álló csoport, akik különféle tudományterületekből álló csapatokat irányítottak, Dr. Amanda Galvez kezdeményezésére kezdték a projektet a queliten, és a növény antropológiai, botanikai, kémiai, orvosi és egyéb vonatkozásainak megismerésére összpontosítottak.
Az orvosi oldalon Romero Alvarez célja az volt, hogy Erika Gomez-Chang, Guadalupe Vanessa Uribe-Estanislao és Maricruz Martinez-Martinez tudósokkal együtt visszahelyezze a quitit a mexikói étrendbe, és hozzáadott értéket adjon azzal, hogy valamilyen tulajdonságot talál rá. gyógyszeres.
Körülbelül másfél év alatt, a Kémiai Kar tudósainak támogatásával, a kutatók in vitro laboratóriumi vizsgálatokkal megállapították, hogy ez a három típusú kelit gátolja a gyomorhurutot okozó baktériumokat, még jobban, mint az antibiotikum és parazitaellenes metronidazol.
"Új ismeretekről, annyi új tudásról van szó, hogy ezeket az elért eredményeket a Journal Medicinal Food című folyóiratban tettük közzé, ez azt jelenti, hogy valami újat jelent, és ha egy nemzetközi választottbíráskodással foglalkozó folyóiratban publikálják, az azt jelenti, hogy teljesen új tudás . "- tette ki.
Arra hivatkozik, hogy ez a tudományos munka, amelyet az UNAM-nál hajtottak végre, de a Nemzeti Tudományos és Technológiai Tanács (Conacyt) pénzeszközeivel támogatta, megalapozza a kutatás folytatását, mivel a mexikói szerte több mint 400 ilyen növényfajta létezik. terület.