Gyors; Elisa ferreira
Arra gondoltam, hogy ma a böjtről beszélek.
A természetes és időszakos böjtök, amelyeket természetesen vagy kényelmesen végeznek, abból áll, hogy bizonyos protokollok szerint nem eszel egy bizonyos ideig.
Az olyan étrendben, amely valódi ételeket tartalmaz, gazdag zöldségekben, jó minőségű húsokban, alacsony szénhidráttartalmú és az élelmiszerekből származó (jó) természetes zsír növekedésével, a glikémiát jobban kontrollálják, ami természetes éhség érzetét kelti az élelmiszer elkeseredése nélkül. Mivel a glikémiás kontroll mellett az inzulin tüskék szabályozhatók, és ez az étvágyat is így teszi. Ilyen módon étkezve a böjt természetesen bekövetkezik.
Mi a böjt?
A Rae böjt szerint: Teljesen vagy részben tartózkodjon az evéstől vagy az ivástól .
A böjt alapvetően abból áll, hogy korlátozott ideig önként tartózkodik a kalóriafogyasztástól. Más szavakkal, a böjt egy vagy több étkezés szándékos kihagyása. Tartalmazhat vagy nem tartalmazhat más étrendi intézkedéseket, például kalóriakorlátozást vagy egyfajta étel kiválasztását, de egyelőre tartsa be az alapkoncepciót: ha kihagy egy vagy több ételt, kész nak nek s böjt.
Fiziológiai szempontból a testnek csak két lehetséges módja lehet
A táplált (táplált) és a nem táplált (éheztetett)
- A etetési mód vagy , amelyben fogyasztjuk és tároljuk az elfogyasztott kalóriákat.
- A böjt mód, amelyben fogyasztjuk és elégetjük energiakészleteinket.
Amíg táplált állapotban vagyunk, a test tárolási módban van
Böjt állapotban használja fel a tartalékokat.
Mit kezdjünk az éhséggel?
Nos, először is, mi az igazi éhség?
Nassol az étkezések között? Mindig a következő étkezésre gondol? Szeretne folyamatosan édességet enni? Normális-e állandóan éhesnek lenni?
A test ennivalót kér, mivel lehet, hogy nincs megfelelő tápanyag, túl táplált és alultáplált, és/vagy magas szénhidráttartalmú étrendet is folytat.
Brad Pilon számára az éhség valódi érzését nehéz megmagyarázni, és nem biztos, hogy sokan megtapasztaltuk. Éreztük azt a veszteséget, hogy nem tudtunk enni, amikor akartunk, de az igazi éhség azoknak van fenntartva, akik hetekig teltek el evés nélkül, és nem biztosak abban, hogy mikor érkezik meg a következő étkezés.
A legtöbb ember rendkívül éhesnek érzi magát, ha több mint 2-3 órát tölt el étkezés nélkül, de ez alatt az anyagcsere szempontjából még mindig táplált állapotban van. Testük még mindig az utolsó étkezésből származó tápanyagokat dolgozza fel. Más szavakkal, a rendszerben még mindig van fel nem használt energia az utolsó étkezésből, és máris éhesnek érzi magát, hogy újra enni hogyan lehet?
Úgy gondolom, hogy az éhség többnyire tanult válasz. Étkezési vágyunkat testünk reakciója az elfogyasztott étel mennyiségére, az elme reakciója a körülöttünk lévő tényezőkre (tévéreklámok, a színes csomagolás vonzó snack-betűtípusával) kombinálja.
Fokozatosan megszokjuk, hogy bizonyos időpontokban, vagy bizonyos emberekkel együtt étkezzünk. Megszokjuk, hogy a gyomorban van egy bizonyos térfogat, és bizonyos ételek örömére szolgál. (részlet az Eat Stop Eat könyvből)
Legközelebb, amikor kétségei vannak az éhségről vagy az étkezési vágyról, gondoljon egy olyan ételre, amelyet nem szeret, és ha megenné. Ha a válasz NEM, az nem éhség.
Hogyan működik a szakaszos böjt?
A böjt táplálkozási stratégia, amely felosztható ütemezett böjtre és természetes böjtre.
Úgy tűnik, hogy az inzulinszint ebben az állapotban nagyon alacsony, ami sokkal könnyebbé teszi a test számára a zsírégetést. Ez az egyik fő oka annak, hogy az emberek megpróbálják a szakaszos böjtöt, és eredményeket látnak anélkül, hogy változtatnának étrendjükön.
Másrészt, ha böjtöl, teste energiájaként felhasználja a glikogénkészleteit. Ennek eredményeként, ha eszik, minden felesleg glikogén formájában kerül tárolásra a zsírsejtek helyett.
A kalória- és súlykorlátozás szempontjából az emberek hajlamosak velük szemben is ellenállni a túlzott fogyásnak, még akkor is, ha súlyos kalóriakorlátozásokkal kell szembenézniük. Dr. Ancel Keys ezt az 1940-es évek közepén bizonyította, amikor kísérletet tervezett az éhezés emberre gyakorolt hatásának vizsgálatára.
A zsírvesztéshez át kell képeznie a testét, hogy zsírégesse az üzemanyagot
Ha néhány óránként folyamatosan eszik, és soha nem hagyja ki az étkezést, a teste nagyon hatástalan lesz a zsírégetéshez üzemanyagként, és itt kezdődnek a problémák. Fontos felismerni, hogy néhány kivételtől eltekintve nem égethet testzsírt, ha van más üzemanyag, és ha néhány óránként szénhidrátokkal látja el testét, akkor nem kell hozzáférnie a tárolt zsírokhoz. Ha szakaszosan böjtöl, nem csak elkerüli ezt, hanem általában csökkenti az étkezéssel kapcsolatos kiadásait és javítja az egészségét.