Gyors és egyszerű csirke gombával és tejszínnel Gurmé

A csirke elkészítésének módja egy gyönyörű krémmártás, amelyet gombával kísérünk. A csirke simasága a krém erőteljességével párosul, ami ideális receptet eredményez többször is. Csináljuk!

Tápanyag-információ

Hogyan készítsünk csirkét tejszínnel és gombával? Ez a hús recept elkészítése nagyon egyszerű, és csak élveznie kell az alábbiakban ismertetett eljárást. Csináljuk!

1. Apróra vágjuk a hagymát és a borsot, hogy megsüljön sekély serpenyőben kevés olívaolajjal. Amikor a hagyma jól be van pucolva és átlátszó, hozzáadjuk a megmosott gombát és lapokra vágva. Hagyja főzni lágy tűz.
2. Eközben, aprítsa fel a csirkemellet, sózzuk, borsozzuk és megpirítjuk nagy lángon serpenyőben néhány csepp olívaolajjal.
3. Hozzáadjuk a melldarabokat már az előző sofritóig barnult. Keverje meg jól és hozzáadjuk a tejszínt. Konyha lágy tűz, kevergetve és reszelt parmezánt adva hozzá amíg a csirke megpuhul és a szósz nagyon finom és bizonyos állagú.
4. A csirkemell gombás mártással és tejszínnel történő elkészítéséhez, megszórjuk egy jó marék petrezselyemmel apróra vágva.

---