Gyors kenyér száraz élesztővel vagy sütőporral

A házi kenyér csodálatos, de ne tévedjen, minimális tervezést és időt igényel. Szerencsére a kulináris életben szinte mindenre vannak alternatívák, és a expressz kenyér sütőporral méltó helyettesítője a kovásznak és a hosszú erjedésnek.

Kevesebb, mint egy óra múlva élvezheti saját, frissen sült kenyerét otthon, cbármilyen közönséges és őrölt liszt saját márkájú sütőpor vagy kémiai emlékeztető felhasználásával az élesztőből, amelyet piskóták készítésére használunk. Ez egyenlő egy kenyérsütővel? Nyilvánvalóan nem, de az eredmény több mint méltó önmagában.

Ez a képlet nem más, mint a híres ír szódás kenyér, a szódabikarbónával és íróval vagy íróval készült. Ebből az alkalomból egy még egyszerűbb és hozzáférhetőbb lehetőséget kínálunk, a közönséges fehér búzaliszttel való elkészítéshez - nem számít, hogy péksütemény vagy erős-e -, és az otthon lévő tej felhasználásával.

Lehet, hogy egy kis folyadékbeállítást kell végrehajtania, mert nem minden liszt egyformán szívja fel a nedvességet. Ez a mise kevésbé ragadós "Gyúrhatóbb", mint szódás kenyér, lágy és bolyhos morzsát biztosít, anélkül, hogy az íróval kombinált szódabikarbóna furcsa utóíze nem lenne.

---