Gyorsítsa fel az anyagcserét - VidaBirdman
by Emiliano Zárate Ulloa 2019. augusztus 26
Ahogyan köztudott, hogy vannak olyan ételek, amelyek elveszik az energiát és akadályozzák a táplálékunkat anyagcsere, akár súlygyarapodáshoz és egészségtelen cukortüskékhez is vannak olyan ételek, amelyek elősegíthetik az anyagcserét.
Minél gyorsabb a anyagcsere, Minél több kalóriát fogyaszthat egyedül, és annál könnyebb fenntartani a normális súlyt. Ha te anyagcsere gyors és funkcionális, aligha fog hízni. A korral, a mi anyagcsere veszít a sebességéből, ezért többet kell törődnünk azzal, amit eszünk, jó és egészséges olyan ételeket megvalósítani, amelyek előnyökkel szolgálnak számunkra anyagcsere-egészségünk .
Fehérjében gazdag ételek
Az olyan fehérjék, mint a hüvelyesek, a diófélék és a magvak növelhetik anyagcsere Néhány órára. De miért? Az történik testünknek energiára van szüksége megemésztésükhöz, tehát ha fogyasztunk fehérjében gazdag ételek, a kalóriák egy része mobilizálhatóvá válik a szervezetben.
Ez az úgynevezett ételek termikus hatása (TEF). A TEF arra utal, hogy a szervezetnek milyen kalóriákra van szüksége az étkezésében lévő tápanyagok megemésztéséhez, felszívásához és feldolgozásához. A kutatások azt mutatják, hogy a fehérjében gazdag ételek jobban növelik a TEF-et. Például 15-30% -kal növelik anyagcseréjét, szemben a szénhidrátok 5-10% -ával, a zsírok esetében pedig 0-3% -kal.
A magas fehérjetartalmú étrend a csökkenést is csökkenti anyagcsere ami a fogyás során gyakran tapasztalható azáltal, hogy segíti a test izomtömegének fenntartását. A fehérje ráadásul a hosszabb ideig is jóllakhat, ami megakadályozhatja a túlevést. Mi több az egyén izomtömege kritikus tényező és meghatározó az egészségre.
Ásványi anyagokban gazdag ételek
Mint ásványi anyagok vas, cink és szelén különböző, de ugyanolyan fontos szerepeket játsszon a funkciónkban anyagcsere és az egészség. Ez a három ásványi anyag, amellett, hogy rendkívül szükséges a pajzsmirigy megfelelő működéséhez, amely szabályozza a anyagcsere, fontos szerepet játszanak a DNS létrehozásában is.
A legújabb tanulmányok kimutatták, hogy a diéta túl kevés vas, cink vagy szelén csökkentheti a pajzsmirigy azon képességét, hogy elegendő mennyiségű hormont termeljen. Ez kihat a mi anyagcsere lassítva.
A pajzsmirigy megfelelő működésének elősegítése érdekében a napi menüben cinket, szelént és vasban gazdag ételeket, például hüvelyeseket, dióféléket és magokat kell tartalmaznia.
Valami érdekes történés az, hogy manapság a műtrágyák és az agrokemikáliák miatt a legtöbb élelmiszerünk kevés ásványi anyagot tartalmaz a bromatológiai elemzések során (amelyek az ételek teljes tápanyag-összetételét elemzik), ezért fontos az ásványi anyagok fogyasztása a a szükséges mennyiségeket, amelyek szintén biológiailag elérhetőek, hogy megakadályozzuk a anyagcsere lelassul.
Kapszaicin
Mi az? Megtalált vegyi anyag a chili paprikában, és növelheti a anyagcsere a felhasznált zsír- és kalóriamennyiség szerint. Valójában 20 kutatási tanulmány áttekintése szerint a kapszaicin naponta körülbelül 50 extra kalória elégetését teheti a szervezetben.
Ezt a hatást kezdetben a napi 135-150 mg kapszaicin bevétele után észlelték, de néhány tanulmány hasonló előnyökről számolt be napi 9-10 mg-os dózisok mellett.
A kapszaicinnek is lehet étvágycsökkentő tulajdonságok . Egy nemrégiben készült tanulmány szerint úgy tűnik, hogy 2 mg kapszaicin fogyasztása közvetlenül minden étkezés előtt csökkenti az elfogyasztott kalóriák mennyiségét, különösen a szénhidrátokból. Ennek ellenére nem minden tanulmány ért egyet a növekedés képességével anyagcsere kapszaicin.
Az ájurvéda Mindig ismert volt, hogy elősegíti az emésztőrendszeri tüzet (Agni), ezáltal segít anyagcserében és optimalizálni emésztésünket kis mennyiségben.
A kávé
Tanulmányok arra a következtetésre jutottak, hogy a kávéban található koffein segíthet növeli az anyagcserét akár 11% -kal. Valójában hat különböző tanulmány azt találta, hogy azok az emberek, akik naponta legalább 270 mg koffeint, vagy körülbelül három csésze kávénak megfelelő mennyiséget fogyasztanak, további 100 kalóriát égetnek el naponta.
Ezenkívül a koffein is segítheti a testet éget zsírt energiáért és különösen hatásosnak tűnik a fizikai edzés teljesítményének növelése, vagyis a kávé, mielőtt belekezdenénk a fizikai tevékenységbe, kiváló segítség.
Úgy tűnik azonban, hogy hatása személyenként változó, az olyan egyéni jellemzőktől függően, mint a testtömeg és az életkor.
Tea (Camellia Sinensis)
Kutatások szerint a teában található koffein és katechinek kombinációja hatással lehet az ön egészségére anyagcsere.
Különösen mind az oolong, mind a zöld tea 4-10% -kal növelheti az anyagcserét. Ez további 100 kalória elégetését eredményezheti naponta, plusz oolong és zöld tea. Ha a tested hatékonyabban használja fel az elraktározott zsírokat, az akár 17% -kal is növeli a zsírégetés képességét.
Ugyanakkor, mint a kávé esetében, a hatások személyenként változhatnak. De ha figyelembe vesszük, hogy teanak kell lennie a Camellia Sinensis üzemből, a teanövény. Tálalhat Pu-erh-t vagy fehér teát is.
Hüvelyesek
Összes hüvelyesek, Mit lencse, borsó, csicseriborsó, bab és földimogyoró, különösen azok magas fehérjetartalmú más növényi ételekhez képest. Tanulmányok azt sugallják, hogy magas fehérjetartalma megköveteli, hogy testünk több kalóriát éget el emészteni, alacsony fehérjetartalmú ételekhez képest.
A hüvelyesek tartalmaznak még egy jó mennyiségű rost, mint például keményítők és oldható rostok, amelyeket testünk felhasználhat a belekben élő jó baktériumok táplálására
Viszont ezek a barátságos baktériumok rövid láncú zsírsavakat termelnek, amelyek elősegíthetik testünk számára a felhalmozott zsír felhasználását energiához és a normális vércukorszint fenntartását.