Fricandó by seitan

A Fricandó egy téli étel, amely ideális különleges családi összejövetelekhez, például karácsonyhoz, szilveszterhez stb., Olyan étel, amely az elkészítését követő napon több ízt vesz fel. recept gluténnel.

Keverje össze

Hozzávalók

  • összetevők:
  • 1 csomag 250 gr szerves tönkölyszeitán filére vágva
  • 1 tálca egész shiitakes-t (1011 egység)
  • 1 tálca rókagomba (5 vagy 6 egység) negyedekre vágva
  • 1 evőkanál paradicsompüré
  • 1 hagyma, apróra vágva
  • 2 fokhagymagerezd, apróra vágva
  • ½ pohár fehérbor
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 250 gr bio teljes kiőrlésű liszt. tartalék 2 evőkanál egymástól.
  • 1 pohár zöldségleves
  • 2 pohár vizet
  • Olívaolaj, só és bors
  • a harapáshoz:
  • 22 gr pirított mogyoró só nélkül
  • ½ pohár friss petrezselyem
  • 20 gr krutonnal vagy pirítóssal
  • Friss metélőhagyma köretnek