Gyűjtemény vörös lóhere gyógyszerek és élelmiszerek - organikus módon
Leda Meredith, a Earth Mother News, 2014. június 5
Vörös lóhere: nitrogén fixáló
A vörös lóhere (Trifolium pratense) egy évelő növény, amelynek virágzási csúcsa június elejétől július elejéig tart. Leveleik 3 fős csoportokba sorolhatók (ebben a csoportban nincs négylevelű lóhere), és általában fehéres V-jellel rendelkeznek. A virágok úgy néznek ki, mint a rózsaszín vagy a rózsaszínű lila színű pomponok, amelyek sok kis egyedi virágból állnak. Az egész virágfej átmérője ½ - ¼ hüvelyk. A növények általában 16 hüvelyk magasra nőnek.
A Trifolium pratense a Fabaceae családba tartozik, más néven hüvelyes család. A gazdák általában takarónövényként ültetik, mert nagy ereje van a légköri nitrogén talajba kötésére, és biológiailag elérhetővé teszi más növények táplálására.
A vörös lóhere gyógyászati tulajdonságai
Nem ez az egyetlen szuperhatalmú vörös lóhere. Gyógyászatilag légúti betegségek és krónikus bőrbetegségek, például ekcéma esetén alkalmazzák. A vörös lóhere izoflavon vegyületei fitoösztrogénként hatnak, és a menopauza tüneteinek enyhítésére szolgálnak. Kevés olyan tanulmány volt (remélhetőleg több), amely azt jelezné, hogy a vörös lóhere hasznos lehet az emlőrák megelőzésében és kezelésében.
És mindezen félelmesség tetejére a vörös lóhere virágai jó ízűek.
A virágokat, a tetején levő levelekkel együtt, amelyek a virágok tövénél a szárakhoz vannak rögzítve, szeretnéd megnőni. Ok, ok: az ételsznobok teljesen a levelek felé ugranak, és csak a virágok után mennek. Kihívom, hogy próbáljon meg ilyen mennyiségben betakarítani. Valószínűleg azt fogja csinálni, amit én, és csak figyelmen kívül hagyja az alkalmi leveleket, amelyek a virágokkal együtt a gyűjtőedénybe kerülnek.
A vörös lóhere gyógyszeres és kellemes italként történő felhasználásának egyik legjobb módja az infúzió készítése. A vörös lóhere kissé édes íze van, és nagyon jól párosul csalánnal, vörös málna levelekkel és/vagy mentával. Elkészítéséhez öntsön forró vizet a gyógynövényekre, fedje le és hagyja 30 percig meredek. Szűrjük le, és melegen vagy hidegen tálaljuk. Ha szereted édes teádat, a méz jobban passzol a vörös lóhere mellé, mint a cukor vagy az agávé.