Gyulladáscsökkentő étrend táplálkozási kulcsai a teljesebb életért - Utazás a lényeghez
2018. december 1. Antonio Silvestro 6 megjegyzés
Tudtad a gyulladás az energia- és vitalitáshiány egyik oka?
És tudtad ezt ennek a gyulladásnak az első számú oka a diéta?
Nos igen, az étel hatalmas; Ez lehet mind a méreg, amely megbetegíti a testedet, mind az az orvosság, amely fiatalítja a sejtjeidet és újraaktiválja a szerveidet.
Ebben a cikkben megtudhatja, hogy az étrend miért okozhat gyulladást, és emellett eláruljuk a teljesebb életet lehetővé tevő gyulladáscsökkentő étrend kialakításának kulcsait.
Jól hangzik? Nos, menjünk oda. Antonio Silvestro kezében hagylak.
Mi van, ha gyulladt a teste?
Az Alzheimer-kór és a Parkinson-kór például az agy gyulladásos állapotából indulnak ki.
Érdekes, hogy Indiában az Alzheimer-kór a legalacsonyabb a világon. Ez a tény összefüggésben van a kurkuma hatalmas fogyasztásával, amelyet az egyik legnagyobb természetes gyulladásgátlónak tartanak.
Ironikus, hogy A gyulladás, a fertőzések leküzdésére, a károk gyógyítására és helyreállítására szolgáló természetes védekező mechanizmus megölhet minket.
Valóban, ha a gyulladás tartósan fennmarad (krónikussá válik), vagy olyan területen tartózkodik, ahol nincs rá szükség, akkor rosszul lehetünk. Valójában ezt be is mutatják a krónikus gyulladás a napjainkban leginkább féltett betegségek forrása.
Ebben az összefüggésben az étrend kulcsfontosságú tényezőnek tűnik.
Feldolgozott ételeket, élelmiszer-adalékanyagokat, vegyszereket, mesterséges édesítőszereket, kukoricaszirupot és más gyulladásos ételeket fogyasztva mérgező környezet jön létre, amely irritálja a testedet.
Ezek az ételek és anyagok gyakran tünetmentesen gyulladják meg a bélrendszert. Ez a gyulladás olyan problémákhoz kapcsolódik, mint a depresszió, szorongás, a motiváció és az energia hiánya, az allergia, a szívbetegség, a 2-es típusú cukorbetegség, a magas vérnyomás vagy az alvási apnoe.
Ezért, e problémák megelőzésének legjobb módja a helyes étrend, a gyulladáscsökkentő étrend.
A helytelen étrend felelős az elhízásért, a gyulladás krónikus állapotáért és a szövetek felhalmozódásáért. Fotó a www.unsplash.com oldalon keresztül
Gyulladáscsökkentő étrend kulcsai és tippjei
Általánosságban elmondható, hogy a gyulladáscsökkentő étrendnek tartalmaznia kell friss termékeket, a lehető legnagyobb mértékben kerülve a méreganyagokat, a feldolgozott ételeket és a cukros italokat.
A választott termékek mindenekelőtt zöldségek, gyümölcsök, hüvelyesek, diófélék és bizonyos fűszerek.
Akkor otthagylak 6 kulcs és tipp többet gyulladáscsökkentő étrend elérése érdekében:
1. Fogyasszon megfelelő arányban zsírokat
Az összes zsír közül 2 fő csoport emelkedik ki: az Omega 6 és az Omega 3 zsírok.
A zsírok Omega 6 fokozza a gyulladást. Ez a fajta zsír megtalálható például gabonafélékben, tojásban, avokádóban, hüvelyesekben és a legtöbb étolajban (pálma-, szója- és kukoricaolaj), valamint földimogyoróban és napraforgómagban.
Omega 3 zsírok csökkenti a gyulladást. Ez a fajta zsír megtalálható többek között olajos halakban (lazac, makréla, tonhal, pisztráng, szardínia ...), dióban, szójababban és tofuban vagy tökben, chia és lenmagokban.
A nyugati étrendben az Omega 6-nál jóval több zsírt fogyasztanak, ezért meg kell próbálnunk több olyan ételt fogyasztani Omega 3 zsírokkal, amelyeket nehezebb megtalálni.
2. Tartsa fenn a lúgos-sav egyensúlyt a testben
A gyulladáscsökkentő étrendnek egyensúlyban kell lennie a savasító és lúgosító ételek között.
A savasító ételek savas környezetet teremtenek testünkben, amely akadályozza a vitaminok és ásványi anyagok felszívódását és ösztönzi a betegségek kialakulását. A testnek a savasság kompenzálásának egyik módja a kalcium (lúgos) kivonása a csontokból.
A szokásos étrendben hajlamosak vagyunk visszaélni a savasító ételekkel, például:
- Cukros italok
- Sütemények
- Feldolgozott élelmiszerek
- Hozzáadott cukrok
- Ipari hús.
A lúgosító élelmiszerek segítenek visszanyerni természetes, kissé bázikus pH-junkat. Lúgos ételek például:
- A gyümölcsök
- Zöldségek, különösen a leveles zöldek és az algák, mint a spirulina vagy a chlorella (emiatt az utóbbiak nagyon népszerűek sok méregtelenítő programban)
Általában, a lúgosító élelmiszerek fogyasztásának növelése és a savanyú élelmiszerek fogyasztásának csökkentése helyreállítja az egyensúlyt, amely lehetővé teszi számunkra a betegségek megelőzését, valamint energiánk és vitalitásunk visszanyerését.
A lúgos sav egyensúlya a gyulladáscsökkentő étrend alapja. Fotó a www.unsplash.com oldalon keresztül