Ha fogyni akar, előrelépjen az étkezés
A Surrey Egyetem (Nagy-Britannia) tudósainak egy csoportja előzetes tanulmányt végzett a tanulmányozás céljából hogy az étkezési idők változása hogyan befolyásolja a napi kalóriabevitelt és néhány egészségügyi mutató, például kardiovaszkuláris kockázat vagy cukorbetegség.
Ennek érdekében a résztvevőket két csoportra osztották: néhányan 90 perccel haladták meg a reggeli és a vacsora óráit, a többiek pedig fenntartották a menetrendjüket. Más hasonló tanulmányokkal ellentétben, az újdonság itt az volt, hogy egy meghatározott típusú étrendet nem írtak elő, és az önkénteseknek a szokásos étrendet kellett követniük. Ily módon azt is meg lehetett vizsgálni, hogy az ütemtervek hogyan befolyásolták az étvágyat és a kalóriabevitelt.
Spanyolország esetében sok csoport állítja, hogy „európaibb” menetrendet kell követni.
Az egyik legszembetűnőbb eredmény az volt azok a résztvevők, akik előre ették az étkezésüket, átlagosan több mint kétszer annyi testzsírt vesztettek, mint a kontroll csoport. Bár ez nagyon előzetes adat, a szerzők bíznak abban, hogy ha a kísérlet nagyobb csoportokban megismételhető, arra lehet következtetni, hogy az általuk „időbeli korlátozott étrendnek” nevezett tényezőknek számos egészségügyi előnye lehet.
Miért van ez akkora különbség? A menetrendjüket előrehaladott emberek végül kevesebbet ettek: a résztvevők 57% -a jelezte, hogy csökkentette a kalóriabevitelét, főleg annak köszönhető, hogy kevesebb étvággyal jöttek étkezésre, és kevesebbet ettek az étkezések között, különösen délután.