Ha túlsúlyos, többet eszik függőségből, mint örömből "
Azokban az országokban, ahol a napi három étkezés is biztosított, az étkezés érzelmi kérdés. Jóra és rosszra: úgy tűnik, hogy a gyomor az egyetlen szerv, amely szenved a diétától, de az agy is szenved a sajátéval. Ezért rendkívül relevánsak azok a szakemberek, akik ezt a rejtett viszonyt megtalálják, amit eszünk és mit érzünk, és ebben az interjúban egy szakemberrel akartunk beszélni a témában. María Fernández de la Riva pszichológusról szól, a jólét és a növekedés iskolájából Vedana, akit a boldog élet érdekében a leginkább ajánlott étkezési szokásokról kérdeztünk.
Mi a pszicho diéta?
A fogyás egyik módja elsősorban az olyan ismeretek integrálásából áll, mint a táplálkozás, az egészséges táplálkozás, az általunk alkalmazott étrend - nem túl korlátozó - és minden érzelem, ami mindegyik mögött áll. Csoportterápiát végzünk, hogy lássuk, melyek ezek az érzelmek, vagy mit nevezünk „érzelmi éhségnek”, vagyis hogy mitől eszel. Ezután minden emberrel elkészítünk egy egyedi tervet, amely igazodik az igényeihez és érzelmeihez.
Kontrollálhatjuk a súlyt az éberség típusú érzelmi jólét technikák gyakorlásával?
Nem. Nyilván csak akkor tudunk fogyni, ha kevesebb kalóriát emésztünk meg, mint amennyit elfogyasztunk. A túlsúly általában nem azért következik be, mert az emberek élvezik az étkezést, vagy azért, mert alacsony kalóriatartalmú termékeket fogyasztanak, hanem azért, mert általában függőségből esznek. Bizonyos időpontokban teszi, amikor nem tudja, hogyan kezelje az érzelmeket, és ezért túlevik. Nyilvánvaló, hogy csak az éberséggel nem lehet fogyni.