Haditengerészeti egészségügyi koleszterin, jó és rossz
A koleszterin állati eredetű anyag, amely minden élőlényben jelen van. A szervezetben jelen lévő koleszterin nagy része a májban termelődik (70%), a többi pedig az étel felszívódásából származik a bélben (30%).

A koleszterin típusai
Kétféle koleszterin létezik:
· Az LDL-koleszterin neve „rossz koleszterin”, mivel nagy koncentrációban közvetlenül összefügg a szív- és érrendszeri betegségek fokozott kockázatával. A rossz koleszterin az artériák falaira épül fel, ami vastag, kemény anyagot, plakk nevű anyagot képez. Az idő múlásával ezek a koleszterin plakkok megvastagítják és keskenyítik az artériák falát, ami az úgynevezett "ateroszklerózis" kialakulásához vezet.
· A HDL-koleszterint azért nevezik „jó koleszterinnek”, mert megakadályozza az érelmeszesedést azáltal, hogy képes kivonni a koleszterint az artériás falakból és a májon keresztül eltávolítani.
Mik azok a trigliceridek?
A trigliceridek a test által szállított zsír fő típusa. Evés után a szervezet megemészti az ételben található zsírokat, és triglicerideket bocsát ki a vérbe. Ezeket a test egész területén szállítják energia vagy zsírként történő tárolás céljából.