Hagyja abba a kalóriaszámlálást és kezdje el a tápanyagok számolását

A lényeg nem az elfogyasztott kalóriák mennyisége (amelyek szintén), hanem ezeknek a kalóriáknak az eredete.

Sok ember megszállottja az összes elfogyasztott étel kalóriájának kiszámítása. A hiba akkor következik be, amikor egy számnak nagyobb jelentőséget tulajdonítunk, mint az étel minőségének. Tévedés azt gondolni, hogy az egészséges táplálkozás azon alapszik, hogy napi X kalóriánál többet nem esznek. A legfontosabb az, hogy olyan ételeket fogyasszunk, amelyek kiegyensúlyozottak az igényeinknek megfelelően, mindennapi tevékenységünk, és amit testünk kér tőlünk.

Minden ember egy világ. Míg egy nő napi 1500 kalóriával élhet, lesz még egy, ugyanolyan életritmusú, akinek legalább 1800-ra van szüksége. Ezért nagyon súlyos hiba az a szokás, hogy megszámoljuk a kalóriákat mindazt, amit megeszünk..

Először is nyugodtan kell enni, élveznie kell az ételt, és nem enni azon gondolkodva, hogy hízik-e. Minél nyugodtabb az étkezés, annál jobban felkészült a szervezet az étel megemésztésére és asszimilálására.

---