Hagyományos főtt maragato tésztalevessel, La Cocina de Alimerka

Hozzáférés Facebook-profiljával, és élvezze a kedvencek listáját:

hagyományos

  • Napi menük
  • Cefe receptek
  • Reyes receptek
  • Táplálkozás napról napra
  • Főzőműhelyek
  • Kereső

Keresés kategória szerint

Összetevők szerint kereshet

Keresés kategória szerint

Összetevők szerint kereshet

A León megyei Maragatería régióból ezt a hagyományos maragato pörköltet hozom nektek, különös és más, mert fordítva szolgálják fel. A hagyományos pörkölt elkészítésének más módja. A legfontosabb a nagyon jó összetevők kiválasztása. A titok, tedd nagy gonddal. Ki jelentkezik?

KALÓRIÁK SZÁLLÁSONként: 522 kalória.

ELŐKÉSZÍTÉS IDEJE: 2 óra

ÖSSZETEVŐK 4 fő részére:

  • 300 g csicseriborsó
  • 1 csomag tészta
  • 1 darab csirke nem túl nagy (comb, lábszár)
  • 1 vérkolbász
  • 1 chorizo
  • 4 krumpli
  • 1 sertés váll
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 csokor káposzta
  • 1 üveg olívaolaj
  • Sáfrány vagy ételfesték
  • Só