Halvas - Gurmé

1 csésze olívaolaj

3 csésze cukor

2 evőkanál őrölt fahéj

4 pohár vizet

2 csésze búzadara

100 gr. hámozott mandula.

Kalóriák	621 kcal/100gr
Fehérje	23 gr/100gr
Zsír	53 gr/100gr
Szénhidrátok	6,6 gr/100gr
Glikémiás index	tizenöt

Ez a desszert, amelyet alább bemutatunk, valószínűleg az egyik legnépszerűbb a görög gasztronómiában. Nagyon hagyományos desszert, elkészítése nem túl bonyolult. Természetesen jó a kalóriatartalma, ezért csak különleges alkalmakkor ajánlott fogyasztani.

---