Hamis aioli diétához Gasztronómia; Inc

Amit a fenti fényképen lát, az nem hagyományos all i oli vagy aioli, és nem is majonéz fokhagymával, sokkal könnyebb szósz, csak egy tojássárgája zsírja van, és finom, emlékeztet az aiolira és Ideális számos étel mellé, például kolbász vagy grillezett hús, grillezett tintahal, néhány sült vagy sült burgonya, fideuà ... ezért mondjuk el, hogy ez hamis aioli diétára.

aioli

Azok a szószok, mint a majonéz vagy aioli fogyókúrás vagy fogyókúrás étrendben, az a rosszak, hogy alapvetően olaj, vagyis zsír, ezért mérsékelten kell fogyasztani őket, és bizonyos esetekben még Önnek is el kell hagynia a fogyasztását. Tehát alternatívákat kell keresnie, hogy majdnem ugyanannyit élvezhessen, mint ezeknek a szószoknak a fogyasztása, és javasolunk egyet, amely tetszeni fog, ez „Aioli” olaj nélkül Amellett, hogy finom, nagyon könnyen elkészíthető, és mivel nem hordoz nyers tojást, elkerülhető a szalmonella kockázata, és több napig hűtőben tárolható. Vegye figyelembe a receptet, és amikor megpróbálja, elmondja nekünk, mit gondol.

Hozzávalók

  • 1 tojás
  • 100 gramm Burgos típusú sajt, 0% zsír.
  • 1 kis fokhagymagerezd (vagy ízlés szerint)
  • 1 evőkanál dijoni mustár
  • egy csipet só
  • 30-50 gramm vizet.