Hány gyümölcsöt és zöldséget kell enni naponta Infobae
A bennük élő mikroelemek a fő ok, amiért a gyümölcsök és zöldségek jelenléte az étrendben elengedhetetlen. Néhányan gazdagabbak, mint mások, és könnyebben beilleszthetők az étrendbe, de a változatosság lehetővé teszi a test számára szükséges összes egészséges összetevő jelenlétének biztosítását.
A túlfogyasztás azonban hátrányokat is okozhat. Éppen ezért elengedhetetlen a helyes és megfelelő mennyiségű étkezés ahhoz, hogy betöltsék azt a funkciót, amelyre az étrendben törekednek. Napi 5 adag gyümölcs és zöldség elfogyasztása sok intézmény és szakember ajánlása volt a jó egészség érdekében. Ugyanakkor a Londoni Imperial College (Egyesült Királyság) School of Public Health által végzett vizsgálata szerint az ideális mennyiség napi 10 adag.
Erre a következtetésre jutott egy szakértői csoport, amely 95 tudományos tanulmány elemzésével értékelte a gyümölcsök és zöldségek fogyasztásának egészségre gyakorolt előnyeit, és megállapította, hogy napi 800 gramm gyümölcs vagy zöldség elfogyasztása - vagyis kb. 10 adag 80 gramm - összefüggésbe hozható alacsonyabb a betegség és az idő előtti halál kockázata.