Hány spagettit vagy makaront kell főznie fejenként Trükkök, hogy megfelelőek legyenek az adagok
100 gramm nyers és főtt spagetti, a tökéletes adag
Most már tudjuk, hogy melyik a tökéletes szósz az egyes tésztatípusokhoz, de amikor a főzésről van szó, mindig ugyanaz a dilemmánk: Mennyire van szükségünk fejenként? Nemrég láttuk, hogyan tudnánk megtudni a szükséges rizsmennyiséget, hogy ne állítsunk elő sokat vagy maradjunk alul, és kiderült, hogy a tésztával ugyanolyan egyszerű.
Nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy ezek hozzávetőleges mérések, és hogy a tészta típusától függően (friss, száraz, teljes kiőrlésű) a mennyiségek kissé változnak.
Mint a rizs esetében, fejenként körülbelül 100 gramm száraz tészta is megfelelő adag, természetesen attól függően, hogy mennyire éhes vagy, ettünk-e tésztát egyetlen fogásként, teljes menü részeként vagy más ételek kísérőjeként.
Száraz tészta - 100 gramm fejenként
Friss tészta - 80 gramm fejenként
Friss töltött tészta - 150 gramm fejenként
Levestészta - 50 gramm fejenként
Ha nincs otthon étkezési mérlegünk, vagy nem akarunk minden alkalommal főzni, amikor főzünk, egyszerű és gyors módszerekkel tudhatjuk meg, mennyi tészta kell minden ember számára.