Házi cukorfelhők, sem te, sem a gyerekek nem lesznek képesek ellenállni
Egészséges recept
A kicsik és a felnőttek egyik kedvenc édessége! Ezzel az egyszerű recepttel a hétvégét "a magasban" töltheti. És ez csak 30 percet vesz igénybe
Ki nem szereti a felhőket? Kétségtelen, hogy a gyermekek és a felnőttek egyik kedvenc édessége! A karamell felhő, más néven pillecukor, masmelo, szivacs, bonbon, angelito és még sonka is sokféleképpen elkészíthető, bár a hagyományos recept a pillecukor nyálkás gyökerének kivonatával készül. Jelenleg nagyon népszerűek az angolszász világban. Például az Egyesült Államokban pörkölve és más helyeken mokával vagy csokoládé kávéval eszik őket. Ezután megmutatjuk hogyan készítsünk házi felhőket.
Szeretne egy vidám délutánt eltölteni gyermekeivel? Miért nem próbálod meg csecsebecséket készítsen otthon, például felhők? Ezzel a recepttel is sokkal egészségesebb felhőket kap, mint az ipari. Adalékanyagok vagy színezékek nélkül. Felfedez hogyan készítsünk házi felhőket lépésről lépésre. Alkalmas bábuknak!
Felkészülési idő: 30 perc Nehézség: Könnyen Költség: Gazdasági Diners: 8.
Hozzávalók
- 400 ml Víz
- 600 gramm cukor
- 40 gramm semleges zselatin por vagy 24 zselatinlap
- 200 gramm ízesített zselatin (a hagyományos eper)
- Porcukor
- 1 evőkanál vaníliakivonat (választható)
- Egy kicsit vaj vagy olaj
- Kukoricakeményítő
- Csokoládé