Házi körte lekvár A trendek konyhája

Szeretem ezt az évszakot, mert arra hív fel minket, hogy készítsünk finom ételeket a konyhában, mivel az utcán hideg van, hát itt, Valenciában a héten nagyon jó, hahaha, úgy tűnik, mintha ételekkel akarnál meglepetést okozni. Ezért javaslom neked a receptet házi körte lekvár Nagyon finom!

Sok éve megvan ez a recept, egy kollégám kapta, amit a munkahelyemen volt, és azóta szeretem otthon elkészíteni.

Házi körte lekvár hozzávalói

• 1 kiló körte
• 400 gramm fehér cukor
• És egy csepp citrom

Készítmény

Vágja darabokra a körtét és tegye egy serpenyőbe alacsony hőfokon egy csipet citrommal. Esetemben érett konferencia körtét használtam. Víz hozzáadása nem szükséges, mivel a körte gazdag benne, így látni fogja, hogy apránként lebomlanak és utat engednek a nagy mennyiségű víznek. Addig nagyon lassan adjuk hozzá a cukrot.

A lekvárhoz a kerámia főzőlapot 4-re állítottam, hátha ez segít, és körülbelül másfél órája vagyok ott. Gyakran kell mozogni. Tegnap csináltam, így megragadtam az alkalmat, hogy olyan dolgokat csináljak, amiket otthon vártam.

---