Házi krutonnal és variációikkal La Cocina de Alimerka

Hozzáférés Facebook-profiljával, és élvezze a kedvencek listáját:

házi

  • Napi menük
  • Cefe receptek
  • Reyes receptek
  • Táplálkozás napról napra
  • Főzőműhelyek
  • Kereső

Keresés kategória szerint

Összetevők szerint kereshet

Keresés kategória szerint

Összetevők szerint kereshet

Sült, serpenyőben, a kenyérpirítóban, szeletelve, kockára vágva, ízesítve, olajjal leöntve, vajjal és még paradicsommal is. Ebben a házi krutonnal készített receptben a legeredetibb módszereket látjuk, amellyel elő kell készítenünk őket. Ismerjük már mindet?

ÖSSZETEVŐK:

  • Szűz oliva olaj
  • Vaj
  • Fűszerek
  • Sajt
  • Paradicsom

MŰKÖDÉS:

A krutonnal elkészíthető a tegnapi kenyér és a friss kenyér is. Ha ez a nap kenyere, akkor először meg kell tennünk a kenyérpirítón. Ezzel az egyszerű mozdulattal megakadályozzuk, hogy a kelleténél több zsírral legyenek impregnáltak, különösen, ha megsütjük.

Ezek elkészítéséhez 1 vagy 2 cm széles kenyérszeleteket osztunk fel. Ha szelet formájúvá akarjuk tenni őket, akkor úgy hagyjuk őket, ahogy vannak, és ha kis kockákban részesítjük előnyben, akkor háló alakúra vágjuk őket, és mindegyik kockát 1 vagy 2 cm nagyságú négyzettel hagyjuk meg.