Házi mákos öntet recept; Könnyű és egészséges recept!
Élvezze ezt a salátaöntetet egy lédús és egészséges epres spenót salátán, valamint egy házi készítésű rotisserie csirkét az eddigi legjobb ebédhez. Ezután további magvakból készítsen citromos mákos muffint.
Fogjon epret, spenótot és dobja bele a legegyszerűbb salátaöntetbe! A mákos öntetnek köszönhetően az élet hirtelen édesebb. Dátumozott, sokoldalú és jobb, mint a bolt bármelyik palackja.
Így készült, ez a mákos öntet recept természetesen vegán, hacsak nem édesíti mézzel. És ha alacsony cukortartalmú salátaönteteket keres, íme néhány valóban olvasók által tesztelt alternatíva.
Mákos salátaöntet összetevők:
- vörösborecet. Alternatív megoldásként használjon balzsamot, pezsgőecetet vagy fehér balzsamot, ha van ilyen.
- Petróleum. A könnyű olívaolaj, a növényi olaj vagy a szőlőmagolaj jó választás. Keressen egy semleges olajat, amelyet nem zavar, ha a kamrájában van.
- Cukor.
- Mák.
- Száraz mustár
- Só.
A mákos öntet elkészítése:
Miután összeszedte a hat hozzávalót az éléskamrából, akkor ez a habverő egyszerű rázása vagy az üvegrázás.
- Keverje össze a növényi olajat, vörösborecetet, száraz mustárt, mákot, cukrot és sót. Egyes szakácsok az ecetet és az olajat inkább golyóban vagy turmixgépben emulgeálják a krémesebb végeredmény érdekében. Tőled függ.
- Ha azonnal salátát készít, tartsa az öntetet szobahőmérsékleten, hogy az ízek összeolvadjanak a saláta elkészítésekor. (Ezt azonban 4 nappal előre megteheti).
Segítség! Nincs mustárporom!
Az őrölt mustárpor kissé kiegyenlíti az édességet, és újabb ízréteget ad az öntethez. Ha nincs meg, akkor rendben van! A porított mustár helyett egyenlő mennyiségű dijoni mustárt használjon.