Hírek a szakembereknek A glutén az autizmus és a skizofrénia viteldíjaival kapcsolatos

  • Történelem
  • Politika
  • Szakembereink
  • Osztások
    • Klinikai elemzés
    • Élelmiszer- és környezetelemzés
    • Genomikai elemzés
    • Állatorvosi elemzés
  • Minőség ellenőrzés
  • Akkreditációk és képesítések
  • Felismerések
  • Kutatás és fejlesztés
  • Kapcsolatba lépni
  • Közösség és CSR
    • Virtuális Kulturális Központ
    • Azta! innováció - Telefe
    • Ellenőrzött élelmiszer-bélyeg
    • CSR tevékenységek
  • Sajtó és kommunikáció
    • Taie viteldíjak a médiában
    • Hírek a betegek számára
    • Hírek szakembereknek
    • Hírlevél
  • Étel
  • Környezet
  • Mezőgazdasági
  • állatorvos
  • Genomikai tanulmányok
  • Bioinnováció
  • IAC International
  • Hozzáférés az eredményeimhez
  • LifeCell Regeneratív Orvostudomány
  • LifeCell őssejtbank
  • Genomikai tanulmányok
  • Beteghírek
  • Érdekes multimédia fájlok
  • Klinikai elemzés
    • Az elemzés indikációi
    • Órák és címek
    • Elégedettségi felmérés
    • Gyakori kérdések
    • Különlegességek
  • Hozzáférés a Pácienseim eredményeihez
  • Felhasználói kérelem és személyes jelszó
  • A biokémiai információk értelmezése
  • Kollégák katalógusa
  • Kutatás: Megjelent művek
  • Infobiokémia
  • Rádió mikroszkóp
  • Nemzetközi közösség
  • Hírek szakembereknek

Biokémia, tudat és technológia

szakembereknek

Hírek szakembereknek

A glutén az autizmussal és a skizofréniával függ össze?

Az interjú első része Dr. Alessio Fasanóval, a Celiac Disease Research Center igazgatójával

A lisztérzékenységre (CD) a glutén által kiváltott tünetek és jelek változó kombinációja, specifikus antitestek, specifikus fő hisztokompatibilitási antigén (HLA DQ2 vagy DQ8) és enteropathia jellemző. Ez az új meghatározás, amelyet a közelmúltban hajtott végre az Európai Gyermekgasztroenterológiai, Hepatológiai és Táplálkozási Társaság (ESPGHAN) munkacsoportja, eltér az előzőtől, amelyben az enteropathiának (villous atrophia) volt a központi szerepe. A CD a multiszisztémás autoimmun betegség modellje, ismert kiváltó tényezővel (glutén) és specifikus humorális válaszokkal: szöveti transzglutamináz vagy transzglutamináz 2 antitestek.

Dr. Alessio Fasano a lisztérzékenységi kutatóközpont és a nyálkahártya-biológiai kutatóközpont igazgatója. A Maryland Egyetem Orvostudományi Karának gyermekgyógyászatának, orvostudományának és élettanának professzora, az Egyesült Államokban, Maryland államban, Baltimore városában.

Rádió mikroszkóp: Miért tartottak 2011-ben konszenzusos konferenciát a gluténnel kapcsolatos rendellenességekről?

Alessio Fasano: Feltételezéseket vallottak a világon, és úgy tűnt, hogy a gluténre az egyetlen klinikai reakció a lisztérzékenység volt. Sok éven át követték azokat a szabályokat, amelyek kimondták, hogy ha a páciensnek problémája van a glutén fogyasztásakor, akkor ez a lisztérzékenység miatt következik be, ami a tünetek oka. Ha pedig a betegséget nem erősítették meg, akkor azért, mert nem volt probléma a gluténnel, és a beteg problémamentesen elfogyaszthatta.

Aztán idővel felfedeztük, hogy sok olyan beteg van, aki nem felel meg a lisztérzékenység kritériumainak, és azt állította, hogy ha abbahagyják a glutén fogyasztását, a tünetek eltűnnek. Az ilyen típusú betegek száma nagymértékben megnőtt, és ezért arra gondoltunk, hogy 2011-ben londoni szakértői testületet hívjunk össze a világ különböző részeiről, ideértve Argentínát is, két fő kérdés megvitatására. Az egyik kérdés az volt, hogy bemutassuk ezt a jelenséget, és megnézzük, találkoztak-e a szakértők az utóbbi betegcsoporttal, amelyet az imént ismertettünk. És a válasz "igen" volt. A második kérdés pedig a gluténnel kapcsolatos rendellenességek nómenklatúrájának megrendelése volt, mert ugyanazokat a dolgokat különböző neveken hívták a világ különböző részein, és hatékonyabbnak tűnt összehangolni e rendellenességek kezelésének módját.

REM: Mi a különbség a lisztérzékenység, a lisztérzékenység és a búzaallergia között?

AF: A 2011-es Konszenzus Konferencia során levontuk a glutén expozícióval kapcsolatos lehetséges feltételeket is ebben a három kategóriában.

A búzaallergia allergiás reakció a gluténre. Más szavakkal, allergiás reakciót válthat ki a búzára, valamint bármely más ételre, például eperre, kagylóra vagy földimogyoróra. A mechanizmus ugyanaz. Az immunrendszer egy része sérül, amely immunglobulin E (IgE) nevű antitesteket termel, és ezek azok az antitestek, amelyek allergiás reakciókat válthatnak ki. Ezek az emberek olyan tüneteket mutathatnak, mint bőrkiütések, asztma, gyomor-bélrendszeri problémák, sőt a reakció néhány hatalmas megnyilvánulása.