Hízás lecke egy elhízás szakértőtől
Marcelo Rubinstein argentin kutató Uruguayban tartózkodott, beszélt munkájáról és megajánlotta ajánlásait
Olvasási idő: - '
2015. július 10., 18:19.
"Nincs mód a szőnyeg alá rejteni, hogy mi okozta az elhízás világjárványát a világon" - mondta Rubinstein, hozzátéve, hogy a világ fő médiájában még az üdítőitalokat sem rejtették el nagy piros "X" betűvel. A márkák az egész világon címlapokra kerültek. "Ez egy forradalom, és arról beszél, hogy ez valóban változik és változni fog" - mondta.
1. Meg kell törnünk az étkezési piramist
2. A cukrok és szemek megtévesztésének kockázata
A gabonaféléket pedig nem mentik meg. "Hatalmas előcsarnok volt, nagyon jól sikerült, hasonlóan ahhoz, amelyet a Philip Morris és más dohányipari cégek árultak, hogy nagyszerű dohányozni" - mondta Rubinstein, aki kifejtette, hogy a gabonafélék közül sok, amelyet a lakosság naponta fogyaszt, nem valójában egészséges, összehasonlítva a rossz hírűekkel sütik.
3. Az elhízás visszafordítható, ha korán kezelik
Ha az első életkorban nem kezelik, az elhízás nem fordítható meg. Rubinstein csapata a transzgenikus laboratóriumi egerek vizsgálata után jutott erre a következtetésre. Munkásságáért az argentin a közelmúltban a Világ Tudományos Akadémia díját kapta.