Hogyan befolyásolja a dohány a testsúlyt?
Tekintettel arra, hogy a nyugati társadalmakban a stilizált testkép birtoklása milyen jelentőséggel bír, a dohány és a súly közötti kapcsolat jelentősen befolyásolja azt a tényt, hogy bizonyos emberek, különösen a nők, szoktak dohányozni, és/vagy különösen vonakodnak távozni neki. A dohány fő összetevője, amely a súlyhoz kapcsolódik, a nikotin. A nikotin egy pszichoaktív anyag, olyan gyógyszer, amely nemcsak addiktív, hanem mérgező is, és nagyon nagy adagokban halálos lehet. Annak elmélyüléséhez, hogy a nikotin hogyan befolyásolja a testet, tisztában kell lennünk azzal, hogy milyen tényezők határozzák meg a testsúly egy alany.
Amint azt a grafikonon láthatjuk súly befolyásolják a energiamérleg és a öröklés genetika . Az energiaegyensúly figyelembe veszi a energia bevitel és a g energia tengely . Ha az említett eredménye az egyensúly pozitív beszélnénk súlygyarapodás egyénnél.
Az étel bevitelében nem mindegyik biztosítja ugyanolyan mennyiségű kalóriát:
- zsírok: 9 kcal/g.
- fehérjék: 4 kcal/g.
- szénhidrátok 4 kcal/g.
- rost: 1,5 kcal/g.
- Alkohol: 7 kcal/g.
Mint láthatjuk, a zsír, majd az alkohol növeli a test kalóriáit leginkább a rosszul tartott szénhidrátokhoz képest.
Az energiafogyasztást befolyásoló tényezők tekintetében tisztában kell lennünk a következőkkel:
- Alapanyagcsere (BMR): arra az energiamennyiségre utal, amelyet a testünk abszolút nyugalmi körülmények között és állandó hőmérsékleten igényel. Ezért testünk nyugalmi állapotban fogyaszt.
- Az élelmiszerek hőhatása (ETA): a bevitt tápanyagok kezeléséhez és tárolásához szükséges anyagcsere költség.
- A fizikai aktivitás szintje (NAF) Az egyén számítását a teljes energiafogyasztás kapcsolata határozza meg (KAP) az alapvonal felett (GEB), ezért GET/GEB = NAF
A nikotin befolyásolja a energiamérleg alábbiak szerint:
A nikotin serkenti a szerotonin és katekolaminok, neurotranszmitterek, amelyek a Központi idegrendszer (CNS) és a Perifériás idegrendszer (PNS), modulálja a energiamérleg - ra gyakorolt hatása miatt az energiafelhasználás és az energiafelhasználás.
Abban az esetben szerotonin, az étvágyszabályozással, a jóllakottsággal és az alvásszabályozással kapcsolatos neurotranszmitterről beszélnénk. A nikotin hatására fellépő növekedés gátolja a dohányzók bevitelét, különösen a dohányzás fogyasztását szénhidrátok és zsírok 5, 6, pontosan azok az anyagok, amelyek fogyasztása szintén növeli a felszabadulást mind a dohányosok, mind a nem dohányzók körében (Wurtman és Wurtman, 1989). Ezért talán elmondható, hogy a dohányos kevesebbet fogyaszt szénhidrátok és zsírok 5, 6, agyi szinten ezeket a termékeket nikotinnal helyettesítené a szerotonin stabil szintjének fenntartása érdekében.