Hogyan építsük be a kefirt a napi étrendünkbe

A kefir megkaphatod a nap bármelyik pillanatában, különösen evés után vagy vacsora az emésztés javítására. Lassan, jól dicsérve kell szednie, eleinte íze furcsává tehet minket. Ez a legérdekesebb könyv a kefirről, amit olvastam.

hogyan

Mini ribizli kefir muffin. Maggie Hoffman fényképe. Creative Commons License

Ez lehet a nagyon különleges reggeli, A következő reggelit javaslom: Kefir mézzel, búzacsíra pehelyvel és szeletelt banánnal (más változatokat is készíthet, például búzacsípepehely helyett teljes kiőrlésű müzlit, más gyümölcsöt, például körtét vagy almát).

Könyvek, amelyeket ajánlok Önnek a Kefirről szóló információk bővítéséhez:

Megtaláljuk sok recept amelyek beépítik kefir levesekben, salátákban, rizsben, zöldségöntetként és a fagylalt további összetevőjeként, krémekben. Egy másik felhasználás, amellyel kefirt adhatunk étrendünkbe, az az, hogy alapjaként használjuk a mártásokat, amelyek általában joghurtot tartalmaznak, vagy egy sütemény alkotórészeként (ebben az esetben látni fogjuk, hogy a torta sokkal szivacsosabb).