Hogyan kell ennünk, hogy formában maradjunk és ne hízzunk el a koronavírus karantén alatt
Változtassunk-e azon, hogy mit eszünk, amikor inkább otthon vagyunk? Hogyan tervezzünk? Az összes választ Aitor Sánchez táplálkozási szakember adta meg
A koronavírus riasztási állapota arra kényszeríti az embereket, hogy otthon legyenek. A gyakorlati oktatóanyagok manapság megsokszorozódtak, amikor több korlátozás van. De mi van az étellel? Neked is változtatnod kell? Milyen ételek ajánlottak? Aitor Sánchez dietetikus-táplálkozási szakember, olyan könyvek írója, mint "A diétám sántít" vagy "Az étrendem már nem sántikál" (Paidos), ezekre a kérdésekre válaszol:
Kevesebbet fogunk mozogni, meg kell-e változtatnunk, mit együnk?
A fizikai aktivitásunk figyelembevételével meg kell változtatni. A priori, az emberek többségének mozgásszegényebb rutinja lesz, és talán az elfogyasztott ételek nem ülőmintában a legmegfelelőbbek. A tészta és a rizs fogyasztása, amelyek nem romlandóak, és amelyeket az emberek jobban szeretnek, jelenleg nem prioritás. Olyan helyzetünk lesz, amelyben elég keveset fogunk mozogni, és sokkal takarékosabb ételeket kellene választanunk, hogy választhassunk egyet jó fehérjeválasztás, legyen szó húsról, halról, hüvelyesekről vagy tojásról, és helyezze előtérbe a zöldségek és gyümölcsök által az étrendben képviselt helyet, hogy frissen és fagyasztva is megvásárolhatjuk őket. És válasszon néhány ellenállóbb gyümölcsöt, mint például a citrusfélék, a mandarin és a narancs. És ugyanez a zöldségfélékkel, olyanokkal, amelyek kevésbé károsak, mint a káposzta, a káposzta, a vöröskáposzta. Okos és egészséges vásárlás lehet. Nem kell: „Nem romlandó. Nos, sütik és reggeli müzlik ”.
A fagyasztott zöldségek jók?
Valójában a fagyasztott zöldség ugyanazokat a táplálkozási tulajdonságokat tartja, mint a friss zöldségek, Most, hogy számos elosztási láncban van mélyhűtött élelmiszer, azt mondhatjuk, hogy ez egy nagyon hasznos és érdekes erőforrás, amelyet továbbra is használhatunk és kell is használnunk. Ha csak friss zöldségeket dobnánk, sokkal inkább feltételekhez kötnénk azokat a lehetőségeket, amelyeket felhasználhatunk. Ezenkívül lehetővé teszi számunkra a jobb tervezést és azt, hogy a vásárlás során nincs annyi élelmiszer-pazarlás vagy kényszer