Hogyan készítsük el a hagyományos pestót lépésről lépésre - Paulina Cocina

készítsük

Ebben a programban ... Paulina Coquitóval főz. Jól megy ... amíg minden el nem megy az irányításból.

Bevezetés nélkül hagylak benneteket, ami minden bizonnyal az idei év egyik legkedveltebb műsora lesz. Paulina és fia, Coquito elmagyarázzák neked, hogy a hagyományos pesto üvegekben tartani és barátoknak adni.

Nicola Garupa
Termelő

Hozzávalók

a szokásos

  • 50g. bazsalikom
  • Olivaolaj
  • 20g. dió (vagy fenyőmag)
  • 2 evőkanál. reszelt sajt *
  • Durva só
  • 2 gerezd fokhagyma

Hogyan készítsük el a hagyományos pestót

a recept

1. Húzza meg a két fogát Fokhagyma és a habarcsban összetörje őket egy kevés al durván. Valami olyan lesz, mint egy paszta.

2. Kezdjük feltenni a bazsalikom néhány szemével durva só. Ezt többször is megtesszük. Részekben dörzsöljük, amíg elkészítjük az összes bazsalikomot. Mindig néhány szem durva sóval.