Hogyan készítsünk házi kis cukorfelhők recepteket

házi

Az egyik dolog, ami mindig felhívta a figyelmemet, a felhők, az egyik csecsebecsék legnépszerűbb a gyerekek körében.

Nemrég kezdtem el keresni a receptet, és könnyen elkészíthetők ... Hurrá! Végre van mentségem arra, hogy újra megeszem gyermekkorom bolyhos finomságait ...

Természetesen ezúttal meg is fogják házi felhők, mert ha muszáj enni édességet (valami elkerülhetetlenül kapcsolódik a gyermekkorhoz), legalábbis te készíted őket. Tehát megehet belőlük párat, hogy lássa, hogyan alakultak ...

TARTALOMJEGYZÉK

Hozzávalók a házi felhőkhöz

  • 13 gr. semleges zselatinpor
  • 110 gr. cukor
  • 15 gr. fruktóz
  • 175 gr. vízből
  • 4 csepp ételfesték
  • 1 csipet só
  • 1 teáskanál édesített vanillin
  • porcukor vagy kukoricakeményítő

Házi felhők készítése

1. Helyezze a víz felét egy serpenyőbe. Hozzáadjuk a cukrot, a fruktózt és az édesített vanillint. Lassú tűzön addig helyezzük, amíg szirup nem lesz.

2. Elég nagy edénybe tesszük a porított zselatint, és hozzáadjuk a maradék vizet. Ebbe a keverékbe beletesszük a sót és a színcseppeket.

3. Öntsük a keverékre a forró szirupot, és addig verjük, amíg a habcsókhoz hasonló állagot nem kapunk.

4. Megszórunk egy forrást porcukorral vagy kukoricakeményítővel, és beleöntjük a tésztát.

5. Hagyja állni néhány órán át.

6. Bontsa ki és vágja ízlés szerint.

7. A darabokat porcukorral vagy kukoricakeményítővel bevonjuk, attól függően, hogy szeretjük-e többé-kevésbé édesnek.

Évfolyamok

  • A recept kalóriáinak enyhítése érdekében a fruktóz egy részét adták hozzá. Ha nincs fruktóz, 110 gr helyett. cukrot kell hozzá 170-175 gr.
  • Ha a tészta felvágása helyett egészben hagyjuk, akkor eredeti alapunk lesz a gyermeki süteményekhez.
  • A semleges zselatinport általában a szupermarketekben találják a sütési részlegben. A receptbe 13 g zselatint adtak, de ha a tasak 10 g, akkor 10 g-os tasak használható a víz és a cukor mennyiségének kissé csökkentésével.
  • Azon kívül, hogy a hagyományos felhőkhöz hasonlóan fogyasztjuk őket, ez a recept többféleképpen módosítható: pürét vagy gyümölcsdarabokat adhat a tésztához, csokoládéval bevonva, kókuszdióval bevonva, eredeti formákat használva, egy másik színárnyalatot használva. képzelet kérdése.
    • Kandírozott narancs (hogyan lehet a narancshéjat konfrontálni)
    • Születésnapi édességek
    • Házi eperfelhők (fagylalt formájúak!)
    • Házi természetes gyümölcs csemegék

50 megjegyzés a „Hogyan készítsünk házi cukorfelhőket”

Gyakorlatilag most fedeztem fel a blogodat, és imádom.
Szép sétát teszek rajta.

Szia,
Véletlenül találtam ezt a blogot, és imádom. Köszönöm, gyönyörű, optimizmust áraszt. A férfiak imádják (mondta már korábban?).
Szeretném elmondani, hogy a fruktóz és a normál cukor kalóriatartalma megegyezik, a fruktóz hozzáadása nem csökkenti a kalóriákat (ha normál cukor helyett használja). Ami megváltozik, az a glikémiás index, vagyis, hogy a glükóz lassabban jut át ​​a vérbe, így a hasnyálmirigye megköszöni.
Minden jót

Szia Olga, nagyon köszönöm a pontosítást. Az igazság az, hogy szeretem, ha ötletekkel, receptekkel és javaslatokkal járul hozzá, mert sokan vagytok bizonyos témákban valódi szakértők. Valójában mindig arra biztatlak, hogy küldjön nekünk recepteket vagy cikkeket az anyukák közzétételéhez és segítéséhez.

Gratulálok az oldalhoz. Nagyon eredeti. Szuper. Köszönet a megosztásért. 🙂

Helló María del Mar, nem fáradunk megismételni, nagyon motivál bennünket, hogy tudjuk, hogy tetszik neked, és szavaid biztatnak bennünket. Nagyon köszönöm.

Helló, köszönöm szépen a receptet, elkészítettem és szeretem magam, és a gyermekeim nagyon köszönöm.

nagyon szerettem a receptet és a kicsiket is jobban.

Köszönöm Selena és Claudiának a megjegyzéseket!

szia az oldal nagyszerű szeretem de van egy kérdésem ami semleges zselatinpor és fruktóz

Hogyan készíthetek házi cukorkát gyerekeknek?

Szia, Maria vagyok, el akarom mondani, hogyan lehet édeset készíteni