Hogyan lehet eltávolítani a nyálkát a nopales CocinaDelirante-ból
Szerző: Laura Ceballos
A nápolyok a mexikói gasztronómia klasszikusai, mivel Mexikó egyike azon kevés országoknak Latin-Amerikában, ahol fogyasztják őket.
És milyen jó, mert nem csak finomak és sokoldalúak, hanem az emberi egészség számára is hihetetlen tulajdonságokkal rendelkeznek: elősegítik az emésztést, megakadályozzák a rákot és szabályozzák a cukorszintet, többek között.
Csak egy negatív részletük van: a nyálka. Ennek a kaktusznak van egyfajta iszapja, amely főzéskor kihajt, ez a helyzet sok ember számára kellemetlen.
De ne aggódjon, nekünk van a legjobb tippünk, hogy a nopalék teljesen szárazak legyenek, anélkül, hogy egy csepp gyűlölködő zselé borítaná őket.