Hogyan lehet javítani a teljesítményt egy vegán étrend fitnesz, sport és veganizmus révén?
mert Jesus Hernandez
Veganizmus és fitnesz Úgy tűnik, hogy egyre kompatibilisebb témákká válnak, ennek ellenére gyakran kétségeket és kérdéseket találni ezzel kapcsolatban. Fogyasztom-e a szükséges tápanyagokat? Elég fehérje? Beteg leszek? Az új étrend nem okozhat problémákat az edzőteremben, ha helyesen táplálja magát.
A fizikai teljesítmény nem más, mint testünk fiziológiai hatékonysága közötti kapcsolat, amikor fizikai igényekkel kell szembenéznünk. Más szavakkal: testünk milyen hatékony lehet ATP (energia) előállítására, felhasználására és fenntartására az említett tevékenység során. Ha az edzés közben lassít, vagy úgy érzi, hogy nincs energiája a teljesítéshez, akkor lehet, hogy módosítania kell néhány részletet.
Van egy meggyőződés, hogy minél nagyobb a fehérjebevitel, annál több erő és energia. Hadd mondjam el, hogy ez a feltételezés teljesen hamis. A fehérjék nem a testünk fő energiaforrása. A testmozgás során az ATP termelésének fő makroelemje a szénhidrát. A fehérjék minimális módon és hosszan tartó stresszhelyzetben működnek energiaforrásként, ahol a glikogén és a zsírsavak szinte teljesen kimerültek. Ez nem azt jelenti, hogy a fehérjékre nincs szükség, sőt, a strukturális és az enzimatikus funkciók mellett fontos funkciójuk van a zsír energiaforrásként történő felhasználásában a testmozgás során. Tehát térjünk rá.
edzés
Az egyik fő szándékunk testmozgás alatt tartani a fizikai állapotunkat vagy a sportteljesítményünket. Ennek teljesítéséhez több követelményre van szükség, de megemlítem a főbbeket. Kezdetben az étrendünknek elsősorban minőségi élelmiszerekből kell állnia, ez alatt teljes ételeket értek: gabonafélék, gyümölcsök, hüvelyesek, hajtások, zöldségek, algák, gumók, diófélék stb. Ezt azért említem, mert fontos tudni, hogy nagy különbség van a finomított liszteken, cukoron és üdítőkön alapuló vegán étrend és a vegán étrend teljes ételek alapján. Ha javítani akar edzésén, a lisztek és az üdítők távol tartják Önt ettől.
Hogyan függ össze a teljesítmény az elfogyasztott ételekkel?
Ha fáradtságig edzünk, testünk kimeríti glikogénkészleteit (izom üzemanyagát), regenerálódhat az ételben elfogyasztott szénhidrátokkal. Különböző tanulmányokban megfigyelték, hogy az atlétikai teljesítmény fokozódik vagy fennmarad, ha a glikogénkészletek is növekednek. Ennek ellenére nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy minden képzési program célja az növeli az izom-glikogén készleteket a teljesítmény javítása érdekében. Hogyan érhető el? Edzés nagy intenzitással, de intelligensen. Ha tovább akarsz lépni, de továbbra is amatőrként edzel, itt az ideje a következő lépésnek. Ebben az esetben a testmozgással foglalkozó szakember tanácsára lesz szükség, hogy az Ön esete alapján megtervezzen egy programot.