Hogyan lehet megszámolni a makrotápanyagokat a fogyásért Cosmopolitan Magazine
Engedély a szénhidrátok fogyasztására! Makrók, vagyis makrotápanyagok, a tápanyagok akikkel a tested nem tud együtt élni: szénhidrátok, fehérje és zsír. Minden makró a saját szerepét tölti be, és mindegyiknek megvan a maga szuperhatalma sújt veszteni.
1. MAKRO: SZÉNHIDRÁDOK
Ismételd utánam: a szénhidrátok nem az ellenség, akkor is, ha fogyni próbál. "A szénhidrátok szinte az összes emberi sejt számára a legfontosabb energiaforrás ”- magyarázza Mascha Davis bejegyzett dietetikus, a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szóvivője.
A tested gyorsan megemészti őket, és átalakítja vércukorrá vagy glükózzá, amelyet aztán a májban és az izmokban glikogénként tárolnak. A vércukorszint és a glikogén együttesen támogatja a nagy intenzitású testmozgást, olyan fajta, amire zsírégetésre és anyagcserére van szükség, serkenti az izmokat.
A szénhidrátok neked is tudnak segíteni fogyjon többet elkerülve a stresszt étkezés közben, mivel az a boldog neurotranszmitter szerotonin szintjéhez (és ennek eredményeként a hangulatához) kötődik.
2. SZÁLLÍTÓANYAG: FEHÉRJE
Tudod, hogy a fehérje A test sovány izmainak felépítésére és fenntartására szolgál, de ennél sokkal többet tesz. "A fehérje képezi azokat az enzimeket, amelyek fokozzák a kémiai reakciókat a szervezetben. "Emellett a hemoglobint is előállítja, amely oxigént szállít az egész testben." És ha az oxigén nem jut oda, ahova kell, akkor megfeledkezhet arról, hogy van energiája felmászni a lépcsőn, nemhogy egy órára.
Továbbá, ha a jóllakottság szintjének növeléséről van szó, így elégedettnek érezheti magát kevesebbel kalória, fehérje nyer. (Ha fehérjét eszel, a bél olyan hormonokat termel, amelyek lelassítják az étel mozgását a GI traktuson keresztül, vagyis teltebbek és hosszabb ideig maradnak.) Az emésztés lelassításával a fehérje a glükóz felszabadulását is lassítja a véráramba, hogy megakadályozza a vércukorszintet és az inzulin-tüskéket, amelyek egészségügyi problémákat okozhatnak - magyarázza Alexandra Sowa, New York-i belgyógyász orvos és az Amerikai elhízási orvosi tanácsadója.
3. SZÁLLÍTÓANYAG: ZSÍR
Ha a keto diéta tanított nekünk valamit, hogy a zsír nem hízik meg, még akkor sem, ha a zsír több kalóriát tartalmaz, mint a többi makró.
Ez a fogás: A zsír építi a sejtmembránokat, elősegíti az agy és az idegek egészségét, és növeli a zsírban oldódó A, D, E és K vitamin felszívódását, amelyek mind elengedhetetlenek az egészséges fogyás érdekében. És bár a zsír nem aktiválja ugyanolyan jóllakottságnövelő hormonokat, mint a fehérje, viszonylag lassan emészthető, tovább stabilizálja a vércukorszintet és megakadályozza a vágyakat.