Hogyan lehet ráncos burgonyát készíteni, amely a Kanári-szigetek legjellemzőbb étele

Tartalomjegyzék

ráncos

Ki ne hallott volna ráncos burgonyáról?

Természetesen senki, aki betette a lábát a Kanári-szigetekre, nem távozott anélkül, hogy megpróbálta volna őket, az biztos!

Mivel a ráncos burgonya mojóval nemzetközileg ismertek, az egyik gasztronómiai jellemzőnk, egy olyan étel, amely senkit sem hagy közömbösnek és mindenki szeret, vagy legalábbis azt akarom gondolni, hogy J

Készítsen ráncos burgonyát nagyon egyszerű, természetesen csak víz, só és burgonya kell hozzá. A legfontosabb a burgonya típusa, mert nem mindegyik alkalmas erre a folyamatra.

Az ideális "ráncos burgonya" legyen kicsi és vékony bőrű, amit mi hívunk "Szép apa" vagy a fajtát is "Liliom" hullám "Fekete burgonya" vagy "tojássárgája".