Hogyan lehet tartósan fogyni; Tejmentes; Egészséges táplálkozás
Bármilyen típusú korlátozó étrend csak rövid távon működik, de közép- vagy hosszú távon mindegyik kudarcot vall. A 2011 - ben megjelent tanulmány a Új angol Journal of Medecine, megerősítette, hogy az ételtől való megfosztás megváltoztatja az étvágyat szabályozó hormonszintet, és amint a korlátozás megszűnik, a hiányrendszer arra késztet minket, hogy többet együnk, és ennek következtében nagyobb súlyt kapjunk. Ezt nevezzük jo-jo effektusnak.
Dr. Leibel, a tanulmány vezetője szerint "nem pusztán véletlen, hogy a fogyáshoz fogyókúrázók 90 százaléka hamarosan visszahízza".
A fogyókúra egyfajta érzelmi stresszt generál az ilyen korlátozó étkezésekre adott válaszként.
Ezért az alapvető dolog az megtanulják szeretni az egészséges ételeket Kerülje az ördögi ételeket, és ne csak az ördögi kört és a jo-jo hatást. El kell felejtenünk a könnyű ételeket, italokat és ételeket, ezek mind testünkre káros anyagokat tartalmaznak. Az étkezési kultúra megváltoztatása időbe telik, és bár hosszabb ideig tart a fogyás, hosszú távon hatékonyabb, és az egészségügyi előnyök vitathatatlanok.
A leptin hormon
A leptin hormon egy hormonális fehérje, amely részt vesz az általunk fogyasztott energia és a szervezetünk általi ráfordítás szabályozásában. Ez a hormon alapvető szerepet játszik az étvágy, az ételfogyasztás és az anyagcsere szabályozásában. A legtöbb zsírsejt termeli, és megmondja az agynak, hogy mennyi testzsírunk van. Amikor ennek a hormonnak a szintje csökken, az étvágy fokozódik és az anyagcsere lelassul. Ezt a hormont 1995-ben fedezték fel, és az elhízásban betöltött szerepét alaposan megvizsgálták. A tanulmányok néhány következtetése a következő:
- A gyors fogyás és a korlátozó étrend befolyásolja a leptin szintjét, ezáltal csökkentve testünk képességét felismerni, hogy tele van, és abba kell hagynia az evést.
- A túl sok fruktóz fogyasztása leptinrezisztenciát okozhat.
- A rendszeres testmozgás kedvez az étvágy csökkenésének.
- A stressz csökkenti a leptin szintjét, ami több éhségérzetet és nagyobb örömöt okoz étkezés közben, ha nem testmozgás kíséri, akkor súlygyarapodáshoz vezet.
Hogyan váltsunk át az egészséges étrendre?
Az ételek íze, ahogy észleljük, ízletesnek tűnik vagy utálja azt, amit megeszünk. Ízlelőbimbóink elmondják az agyunknak, hogyan érzékeljük az elfogyasztott ételeket. A papillák megszokják az édesség vagy a sótartalom különböző szintjeit. Ha nagyon sósan szokott étkezni, és nem tesz sót a tányérra, akkor úgy tűnik, hogy az étel egyáltalán nem íze. A tartós változások eléréséhez apránként kell haladni, óvatosan csökkentve a só vagy a cukor szintjét, hogy azok gyakorlatilag észrevehetetlenek legyenek.
Minél hamarabb elkezdjük, annál jobb
Az étkezési preferenciákat otthon tanulják meg, a gyerekektől. Ha azt akarjuk, hogy gyermekeink imádják az egészséges ételeket, a helyes étkezéssel példaképünknek kell lennünk. Ha a konyhaszekrények és a hűtőszekrény tele van ócska ételekkel, üdítőkkel, chipsekkel, zsemlékkel ... és azzal töltjük az időnket, hogy gyermekeinknek azt mondjuk, hogy "ne egyék ezt vagy ne egyék", akkor nem vagyunk hitelesek. Kerülje el azoknak az ételeknek a vásárlását, amelyekről tudja, hogy károsak az Ön és a tiéd számára. Ne hagyja holnapra, most kezdje meg átalakulását az egészséges táplálkozás felé.