Hogyan mérlegeljük a nyers ételeket - Diabetes Fórum

Jó reggelt, kiderült, hogy adtál nekem egy olyan ételtáblázatot, amelyet nagyon könnyen lehet használni az inzulin mennyiségének megismeréséhez, ez a szénhidrát.

Például csicseriborsó/100 gramm = 48,6, és mint már itt megtudtam, hogy minden 10 grammért ez egy egység inzulin, jól tudom, majdnem 5 egység gyorsot kellene tennem, de.

Mit mérjek nyersen?

Az, hogy már megfőzve, nagyon kevés, ugye?

Szerintem nyers, de nem vagyok benne biztos. a végén megtanulom a cukorbetegségemet is kijavítani.

mérlegeljük

Hozzászólások

Szia Aurora2.
Oktatóm megtanított néhány irányelvet, amelyeket mindig a pesóknál követek.
Számomra az adagok (az első mennyiség egy adag)

15gr tészta nyersen = 3 főzve -> 45gr (mondhatjuk, hogy 50gr)
Rizs = mint tészta
Hüvelyesek 15gr nyersen = 2-> 30gr főzve

Amiből megértem, a többi dolog nem változtatja meg a főzés módját, a krumpli mindig ugyanolyan krumpli lesz, mint nyers, sült, kemencében főtt.
Tehát kiszámolom, és pillanatnyilag ez nekem működik.

Szénhidráttáblázatunkban azt is meghatározza, hogy az étel főtt vagy nyers, de nem akadálytalan, olvashatja a táblázatot, amelyben a tápértékek szerepelnek a csicseriborsó vagy bármilyen étel csomagolásán. A nyers tömeg ott van feltüntetve. Az átalakítást saját maga végezheti el egy egyszerű 3-as szabály alkalmazásával, tudva, hogy a szénhidrátok adagja egyenlő 10 grammal.