Hogyan növekszik egy mini-kert a konyhában a szupermarket magjaival
Nincs szüksége kertre, még teraszra sem. Ha van ablaka vagy ablakpárkánya, akkor van hely saját élelmiszerek termesztésére. A kis konyhakert létrehozása egyenlő részekben szórakoztató, díszes és ízletes. Lehet csíráztatni újrahasznosított alumínium edényben, de répát, retket és még sárgarépát is termeszthetünk újrahasznosított edényekben és tartályokban, mint egy régi lyukakkal ellátott alumínium doboz. És hagyja, hogy a gyomrod vezesse: ha senki nem eszik retket otthon, felejtsd el őket, és ehess helyettük egy chilis növényt.
1. Csírák vagy hajtások
Bár a szupermarketben salátakészítés céljából eladják őket, megnövelheti saját magcsíráját egy üres alumínium edényben (Ha újrafelhasználja, a termés fenntarthatóbb lesz), vagy egy másik téglalap alakú tartályt, amelyet új felhasználásra szeretne használni, hogy elkerülje a kukába kerülést. Fúrjon ki néhány lyukat az aljába, töltse ki komposzt és/vagy kertészeti szubsztrát keverékével, amelyet már előkészítettek a zöldségtermesztésre, és sok magot szórjon úgy, hogy azok a föld tetején legyenek: használhat káposzta, gallér, mustár vagy retek magokat. Ebben a videóban bemutatjuk, hogyan lehet két edénnyel komposztát építeni.
Fedje le magjait nedves konyhai papírral, és naponta öntözzük őket, így a talaj nedves és puha marad. Miután kicsíráztak (nagyon hamar, néhány nap múlva meg is teszik), távolítsa el a konyhai papírt. Körülbelül két hét múlva elkészülnek a hajtásai. És több mint ökológiai módon nyert! A magokat online vagy a közeli faiskolában vagy kertészeti központban vásárolhatja meg; most, hogy nyitva vannak.
2. Retek
Nagyon jól meg tudnak nőni, és jól fejlett retket alkothatnak egy cserépben, egy napsütötte ablak közelében, jobb, ha dél felé néznek. Közepes edényben, négy-öt magot ültethet, jól elkülönítve, körülbelül fél fesztáv. Ez a növény, mint minden más, részesülhet egy kis friss levegő bejutásában: ha lehetősége nyílik az ablak kinyitására, menjen előre.
A reteklevél nem biztos, hogy olyan élénk zöld, mint a szabadban termesztve, és előfordulhat, hogy egy kicsit tovább nőnek (a szabadban 20 nap alatt készek lehetnek), de még mindig könnyű termés és nagyon hálás hogy hozzáadódjon kis beltéri kertjéhez. És nemcsak megvastagodott gyökerei (a retek) ehetők. Vannak olyan receptek is, amelyek kihasználják a leveleit: van, aki hagymával dinszteli, sőt, olyan is, aki krémben vagy pesto készítéséhez használja ki őket.
3. Sárgarépa
Mint a reteknél, a termesztése is biztosan jobb lenne a szabadban, de még így is boldogan termeszthetőek és növeszthetők egy fazék belsejében egy napsütötte ablakpárkányon. Ha mély tartálya van, vagy kisebb fajta magot választ, annál jobb: így lehetővé teszi a sárgarépa fejlődését.