Hol vásárolhatok kefir-kefirt és tejes tejet
Olyan gyakran, a kefir divatos étel lesz. Amit elárulhatunk, hogy ez egy szuper étel, számos egészségügyi előnnyel jár, de folyamatos ellátást igényel, minőségi tejjel etetve és megfelelő mennyiségben fogyasztva. Vásároljon kefirt Olyan dolog, amely kívül esik a termék filozófiáján, amelyet meg kell adni, de a online kereskedelem, most egyszerű.
Cikkindex
Mi a kefir és mi a kefirtej
A a kefir baktériumok telepe Eredetileg a Kaukázusból származik, szemcsés formulája van, és a karfioléhoz hasonló megjelenéssel növekszik.
A kefifikált tej (amelyet más néven kefir a szupermarketekben) szerepel a probiotikus erjesztett tejtermék, hasonló a joghurthoz.
Kétféle kefir létezik: vizes kefir Y tej kefir, Különböző baktériumok telepei, és különböző tulajdonságokkal rendelkező fermenteket állítanak elő. A legnépszerűbb a tejkefir, amelyet szintén könnyebb karbantartani és gondozni.
Hol lehet kefirt és hol kefir tejet vásárolni
Ha otthon szeretne kefir tejet készíteni, akkor a kefir csomók megszerzésére van szüksége. Számos módja van:
- Kérdezze meg gyógynövényesét, hogy kefirt adnak-e el, sok esetben igen. Ha megvan a kefir kölni, látni fogja, hogy ha jól gondoskodik róla, és meg kell, akkor 15 naponta majdnem megduplázódik. A harmadik hónapra már alig várja, hogy odaadja.
- Ezen a Facebook-oldalon (kattintson a linkre) ingyen vagy szinte kefirt kaphat.
- A kefirt online értékesítő webhelyek: például az amazonon megtalálhatja a kefirt.
Ha azt szeretné, hogy a termék elkészítve legyen, nagyon érthető, mert a kefir gondozása nem teljesen kényelmes, szinte az összes szokásos szupermarketben megtalálhatja. Különbséget kell tennie kefir (már tudjuk, hogy valóban kefriedtej) kecsketejből és tehéntej-kefirből. Az első ajánlott, bár a másodiknak enyhébb íze van, nagyon hasonlít a natúr joghurthoz.
A kefried tej különböző gyógynövények és organikus vagy természetes élelmiszerboltok.
Mindig ellenőrizze, hogy kefriedtejet vásárol-e az összes hozzávalóra.
A kefifikált tej használata - Receptek
A kefir olyan étel, amelyet sokféleképpen használhat a konyhában, önmagában ételként vagy egy másik bonyolultabb étel összetevőjeként. Bárhol is használj joghurtot, hasznos lesz a kefirtej (röviden kefir).
Mivel a kefir egy bolgár joghurt, nem lesz nehéz elképzelni, hogy rendkívüli összetevőként készítsen egy finom Keksz, kenyér vagy bármilyen típusú sütemény
Másrészt természetes joghurtként is fogyasztható, édes érzetet adhat mézzel vagy cukorral (vagy egy édesítőszerrel, amelyet szeret), vagy még teljesebb ételeket készíthet, kombinálva gabonafélék és bogyók.
A kefir előnyei
Miután megtudtuk, mi ez és hogyan készül, itt az ideje, hogy megismerjük kefir előnyei. Azok az előnyök, amelyek több, mint sokan gondolják.
Emésztési problémák
A kefir, mint más probiotikus ételek, tulajdonságai között élő mikroorganizmusok találhatók. Ezek a mikroorganizmusok a bélben telepednek le, hogy ellenőrizzék a bélbaktériumokat. A kefirben összesen 30 különböző mikroorganizmus található. Így a kefir segít megelőzni az olyan betegségeket, mint a candidiasis, a hasmenés vagy az irritábilis bél szindróma.
Allergia
A kefir gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt rendkívül hatékony az allergiás tünetek ellen. Közülük az asztma.
Laktóz intolerancia
A laktóz-intoleranciában szenvedők teste nem tudja helyesen asszimilálni a tejtermékekből származó laktózt. A kefir baktériumok azonban ezt a laktózt tejsavvá alakítják. Olyan munka, amelyet a laktózt lebontó enzimek támogatnak.Mit jelent ez? Hogy valaki laktóz-intoleráns, normálisan szedheti a kefirt.