Hová tűnnek a fogyáskor leadott kilók zsír? Hogyan ürülnek ki a testből
Az, hogy az emberi test hogyan üríti ki az elveszett zsírt, olyan kérdés, amelyre az orvosok és a dietetikusok alig tudtak válaszolni. Néhányan azt állítják, hogy energiává alakul, ami bebizonyosodott, hogy helytelen. A választ Ruben Meerman ausztrál fizikus találta meg. A lehetséges képletekről végzett tanulmány után megállapította, hogy a fogyás során hogyan fogy a zsír.

A tudományos televíziós műsornak is otthont adó fizikus arra törekedett, hogy megoldást találjon erre az anatómiai rejtvényre, miután maga is szenvedett ezzel a kérdéssel: "2013-ban 15 kilót fogytam és egyszerűen csak tudni akartam, merre haladnak azok a plusz kilók.".
"Meglepő tudatlanság és zavartság van a fogyás anyagcseréjével kapcsolatban" - mondja Dr. Andrew Brown, az ausztráliai Új-Dél-Wales-i Egyetem munkatársa, akivel Meerman tanulmányát végezte.