Hummus; Hát egyél

A hummus a mediterrán konyha hagyományos étele, finomra őrölt csicseriborsóból készítik Tahinivel keverve, szezámmagból készült paszta. Ez a keverék amellett, hogy tápláló és finom, sokoldalú, mert mindennel összekeverhető, az élet bármely szakaszában feltüntetik, és mintha ez nem lenne elég, érdemes étkezésenként is beletenni.

5 Egészségügyi előnyök

1. Segít az étvágy kontrolljában, mert a fehérje mellett rostot is biztosít.
2. Alacsony glikémiás indexű étel, cukorbetegek számára ajánlott.
3. Antioxidánsokat és folsavat tartalmaz, amelyek a növekedés és fejlődés szakaszában szükségesek.
4. Növényi eredetű fehérjéket biztosít, ideális a vegetáriánusok számára. Tudta, hogy a hummus és a gabonafélék (pita kenyér, pirítós, süti) kombinációja jobb minőségű fehérjét biztosít?
5. Szív-egészséges ételnek számít. Tudta, hogy a hüvelyesek helyes étrendbe való felvétele hozzájárul a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentéséhez?

---