Hús lasagna zöldségekkel Látványos recept

lasagna

Hozzávalók:

  • 1/2 hagyma
  • 1 pirospaprika
  • 1 zöldbors
  • 1/2 nagy padlizsán
  • 1/2 nagy cukkini
  • 100 gr gomba
  • 500 gr darált hús
  • 100 ml sült paradicsom
  • 12 tányér lasagna
  • 2 vajkanál
  • 3 evőkanál liszt
  • Tej
  • só, bors és szerecsendió
  • Olaj

Ki szereti a lasagnát, és szerinte szuper bonyolult elkészíteni? Igaz, hogy egy kis időbe telik, de az eredmény megéri, és nem fárasztó. Ezért szeretnénk ma megtanítani Önnek, hogyan készítse el ezt a finom receptet hús lasagna zöldségekkel. Csak húsból készítheti, vagy készítheti úgy, mint mi, más ízvilágot adtunk valamivel egészségesebb alapanyagokból.

Sokan gondolhatjátok, hogy a legbonyolultabb dolog a tészta elkészítése a lasagna számára. Általában a lemezeket forró vízzel ellátott edényben készítjük el, 10-15 percig hagyjuk őket, de amikor elmegyünk elvinni, látjuk, hogy nagyon beragadtak és eltörtek. Az az igazság, hogy ez bonyolult és kétségbeesett feladat az utasításokat követve, amelyek általában a tésztadobozban találhatók. Van, aki megvásárolja az előfőzöttet, de, az igazság, ez nem ugyanaz.

Ezért akarunk ma tanítani két ideális és szuper könnyű trükk hogy tényleg működik. Mindkét lehetőséget kipróbáltuk, és az egyiket választottuk. Igaz, hogy nem mindenkinek fog tetszeni, vagy egyszerűen csak mániája lesz, de ezért hagyjuk Önnek a két lehetőséget, hogy kiválaszthassa azt, amelyik a legjobban tetszik.

A lasagna lemezek előkészítése (1. lehetőség):

  1. Egy edénybe helyezzük az egy rétegben elférő lemezeket.
  2. Körülbelül egy centiméter nagyon forró vizet adunk hozzá.
  3. Műanyag burkolattal egy réteget teszünk a tetejére, és ismételjük meg a folyamatot, amíg meg nem kapjuk a szükséges lemezeket.
  4. Várunk arra az időre, amelyben elkészítjük a tölteléket, amely jelen esetben a zöldséges hús.

Ily módon a lemezek nem érnek egymáshoz, majd amikor eltávolítják őket a vízből, könnyen eltávolíthatók és rendkívül simaak. Inkább ezt a lehetőséget választjuk.

A lasagna lemezek előkészítése (2. lehetőség):

  1. Egy edénybe egyetlen réteg lemezt fogunk elhelyezni, de olajjal lakkozjuk őket.
  2. Körülbelül egy centiméter nagyon forró vizet adunk hozzá.
  3. A következő réteghez mindkét oldalon olajjal lakkozunk, és addig ismételjük a folyamatot, amíg meg nem kapjuk a szükséges lemezeket.
  4. Várunk arra az időre, amelyben elkészítjük a tölteléket, amely ebben az esetben a zöldséges hús.