Igaz vagy hamis mítoszok az egészséges táplálkozásról
A szakemberek elvetik azokat a mítoszokat, amelyeket összekevernek az egészséges táplálkozással.
Sok szokása a táplálás Hamis hiedelmeken és mítoszokon alapulnak. Emiatt a portál táplálkozási végzettséggel rendelkezik, és az Argentin Nutrition Society (M.N. 1495) igazgatósági tagja, Silvina Tasat figyelmeztet azokra a hamis hiedelmekre, amelyek veszélyeztethetik az egészséges egészséget. táplálás:
Az 1-barna rizs kevésbé hizlal, mint a fehér rizs. Hamisítvány.
Tévedés azt hinni, hogy a barna rizs az étrend szinonimája. Mind a fehér, mind a barna rizs azonos mennyiségű kalóriát tartalmaz, utóbbi előnye rost-, vitamin- és ásványianyag-tartalma, amelyet a fehér rizs finomítva nem tartalmaz.
2 - A kenyér elfogyasztása meghízik, ezért inkább sütit eszik. Hamisítvány.
A sütik több kalóriát tartalmaznak, mint a kenyér, mivel zsírokat tartalmaznak, általában transz (az élelmiszer-iparosítás során keletkeznek) és egészségtelenek.
Ezen túlmenően általában nagyobb mennyiségű sütit esznek meg, mint a kenyeret, mivel könnyebbnek érzik magukat.
3- Nem szabad csirkét enni, mert hormonokat injektálnak. Hamisítvány.
Elterjedt a vélemény, hogy az általunk fogyasztott csirke hormonokat tartalmaz, amelyek felgyorsítják növekedését és hizlalását.
A jelenlegi nemzeti jogszabályok tiltják, és az Argentin Köztársaság Nemzeti Állategészségügyi Szolgálata (SENASA) az elmúlt 10 évben nem találta exogén hormonok jelenlétét.