Igazi étel - minden fogyókúrás étrendnél jobb - szeretem a konyhámat
A Real Food elősegíti a "valódi ételek" fogyasztását, elkerülve az ultra-feldolgozott ételeket az egészségesebb, hosszabb élet érdekében, és még a fogyás érdekében is.
Ebben a cikkben megtalálja a Real Food előnyeit, mi az, és 7 ötletet az ultra-feldolgozott termékek felderítéséről és cseréjéről.
Tartalomjegyzék
Mi az igazi étel?
A Real Food, ami angolul azt jelenti, hogy „igazi étel”, egy olyan táplálkozási szakember, dietetikus, Carlos Ríos által létrehozott mozgalom, amelynek az az ötlete, hogy valódi ételt egyen, és elhagyja az ultra-feldolgozott.
Előnyben részesítse a friss termékeket, például gyümölcsöket, zöldségeket, gabonaféléket és más termékeket nem feldolgozott termékek vagy olyan folyamatban részesültek, amely nem változtatja meg tulajdonságait vagy tápanyagát.
Az olyan ultra-feldolgozott ételek, mint az elkészített ételek, az ipari sütemények olyan élelmiszerek, amelyek egészséget káros adalékokat tartalmaznak. Ezenkívül az ultra-feldolgozottak cukrokban, nátriumban és egészségtelen zsírokban gazdagok.
Az időhiány arra késztetett bennünket, hogy étel-alternatívákat keressünk anélkül, hogy szinte főznünk kellene, ezért az ultra-feldolgozottak nagyon kényelmesek és sajnos Ők a legtöbb spanyol étrendjének alapja Ma.
Csak el kell mennie egy szupermarketbe, és meg kell néznie az ott eladott ételeket, a A termékek 70% -a ultrafeldolgozott a legrosszabb pedig annyiszor hamis elképzelésünk van arról, hogy egészséges házi ételeket eszünk.
A Real Food egy újabb mozgalom, de nem mondanak semmi újat, inkább arról szól, hogy visszatérjünk a termékek fogyasztására, ahogy nagymamáink tették. Az elképzelés nem az, hogy rontja Carlos Ríos munkáját, éppen ellenkezőleg, akinek ebben a pillanatban hívei vannak az alkalmazásához, könyveihez és közösségi hálózataihoz hű követőkből.
Mert bár mindannyian tudjuk, hogy az ultra-feldolgozottak károsak, nem mindig vagyunk világosak, mik azok, hogyan lehet felismerni őket, sőt hogyan lehet őket pótolni anélkül, hogy egész nap a konyhában töltenénk. Itt Carlos Ríos a Real Food mozgalmával nagyszerű munkát végez terjesztőként, hogy minden információt és eszközt megadjon nekünk az eléréshez.
Az igazi étel jó a fogyáshoz?
Igen, a fogyás a valódi ételre való áttérés egyik következménye Vagy másképp fogalmazva hagyja abba a feldolgozatlan evést.
Bár az egyik következmény a fogyás, a fő cél az egészségesebb és még hosszabb élet. Az ultra-feldolgozott termékek fogyasztása hosszú távon befolyásolja egészségünket, és különféle egészségügyi problémákkal társul, például: 2-es típusú cukorbetegség, elhízás, szív- és keringési problémák, rákos megbetegedések.
Carlos Ríos elmondja ezt nekünk "A valódi étel nem diéta, hanem életmód", bár biztosítja, hogy az ultrafeldolgozottak félretételének egyik előnye a fogyás. Természetesen nem szabad összekeverni a fogyással szinte "varázslatos" módon, ahogy sok diéta állítja.
A fogyás egyszerű a cukrok és az alacsony minőségű szénhidrátok fogyasztásának csökkentése ultrafeldolgozottakban találhatók nagy mennyiségben. Ezenkívül az ultra-feldolgozott élelmiszerek olyan ételek, amelyek olyan összetevőket tartalmaznak, amelyek rendkívül ízletesek és gátolják a jóllakottság érzését, és ezért sokkal többet eszünk.
A az igazi étel segít egészségesebb és hosszabb ideig tartó fogyásban, elkerülve az extrém diéták híres visszapattanó hatását és éhezés nélkül. Ez a mozgalom az étkezési szokások átalakítására törekszik, mert Az vagy, amit megeszel.
A valódi étkezés előnyei
A valódi ételek fogyasztásának előnyei sokfélék, hogy sokkal egészségesebb, hosszabb életet éljenek, és közben még fogyjon is.
Az ultraprocesszok fogyasztásának legrosszabb része a hosszú távú hatása, nem olyasmi, hogy egyik napról a másikra észrevennénk negatív hatását. Az ultrafeldolgozott termékek fogyasztásának elkerülése hatással lesz életünk minőségére a következő előnyökkel:
- Csökkentse a szenvedés kockázatáttípusú cukorbetegség és elhízás a magas cukrok (különösen a fehér cukor) és az alacsony minőségű szénhidrátok (nem teljes kiőrlésű gabona, fehér rizs stb.) miatt.
- Minimalizálja a szívkoszorúér-betegség és a keringési problémák kockázatát a felesleges nátriummal jár.
- Csökkentse az adalékanyagok és tartósítószerek fogyasztását néhány rákkal társul.
- Sújt veszteni, Az ultra-feldolgozott termékek nemcsak nagy mennyiségű cukrot és lisztet tartalmaznak, amelyek elősegítik a súlygyarapodást, és ezért tulajdonítják nekik, hogy az egyik az elhízás problémáinak fő okai a világ nagy részén. Ezen felül az ultra-feldolgozott erősen addiktív összetevőket tartalmaznak Mit csinálnak nehezebben érzi jóllakását és nagyobb mennyiséget fogyaszt.
Valódi étel és ételtípusok
Az igazi étkezők szerint a valódi ételről van szó termék nélkül, a termék bármilyen folyamat nélkül mint a banán, burgonya, csicseriborsó. Az ételek olyan kiegészítések nélküli termékek, amelyek címkéjén csak az adott termék szerepel, vagy még csak nincs is címkéjük.
Is a feldolgozott élelmiszerek jó alternatívát jelentenek az ultra-feldolgozottak mellett, Ezek olyan élelmiszerek, amelyeket minimálisan dolgoztak fel, hogy javítsák őket, vagy akár meghosszabbítsák az életüket, a kezdeti termék nagy módosítása nélkül. Feldolgozott termékek például vágott gyümölcsök, előmosott és darabolt zöldségek, konzervek, fagyasztva, például hámozott garnélák és mások.
Ezzel szemben azt találjuk az ultra-feldolgozott, amely "irreális étel" lesz, Ami az igazi étkezők számára nem is étel, az csak kakas💩. Olyan termékek, amelyek az eredeti termék megváltoztatása mellett adjon hozzá egészségtelen és addiktív összetevőket. Ebbe a kategóriába tartoznak az ipari sütemények, desszertek, fagylaltok és készételek.