Igazság és hazugság a tojásokról az ajánlott heti mennyiség és minden, ami hozzájárul az étrendhez
A fehér az egyetlen élelmiszer, amely zsír nélküli állati eredetű fehérjét biztosít; a kalóriabevitel attól függ, hogyan főzzük őket
A bezárás napjaiban az áhított D-vitamin nélkülözhetetlenné válik
@mnievesmn Madrid Frissítve: 2020.05.14. 15:17
Kapcsolódó hírek
A riasztás és a lakossági mobilitás korlátozásának kezdete óta eltelt csaknem két hónap alatt láthattuk, hogyan változik az egyes termékek iránti kereslet a szupermarketekben. Eleinte WC-papír és tej volt, később a sor volt a liszt- és élesztőkészlet megszüntetésére, és most úgy tűnik, hogy reszelt sajt repül a polcokról. Azonban a tojás állítja, hogy az igényük állandó volt napjainkban, és körülbelül 30-40% -kal nőtt.
A tojás étrendünk alapvető összetevője. Van egy magas tápanyagtartalom mint fehérjék, vitaminok, ásványi anyagok és esszenciális aminosavak, amelyeket testünk önmagában nem állít elő, ezért ezeket az étrendben kell biztosítani. Például nagyon előnyös a szív- és érrendszeri egészségünk számára.
A tojások által biztosított energia nem szénhidrátokból származik, mivel nem rendelkeznek, hanem a lipidekből, főleg egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavakból. Ezenkívül a tojás tartalmaz Omega-3 AGP-t, például EPA -eikozapentaénsavat és DHA-dokozahexaénsavat, amelyek jótékony hatással vannak az egészségre. Végül luteint és zeaxantint tartalmaz, amelyek megvédenek bennünket a szabad gyököktől, amelyek szívbetegségeket és az erek falának megvastagodását okozhatják. Piedad Varela-Portas, A Pazo de Vilane partnere, a vállalat marketing és kommunikációs vezetője.
D-vitamin
„A tojás az a táplálék, amelynek a tápanyag-sűrűsége a legmagasabb. Ezek a tápanyagok, többek között A-vitamin, D-vitamin, E-vitamin, folsav, foszfor, vas (a különféle vérszegénység megjelenésének elkerülése érdekében), cink, szelén, biotin vagy pantoténsav; a tojást táplálkozási szempontból sűrű, táplálékkomponensekben gazdag ételké teszik "- teszi hozzá. Másrészt add hozzá, dombja van, ami nagyon hasznos az agy egészségének stimulálásában. Különösen az olyan betegségek elleni küzdelemben, mint az Alzheimer-kór vagy a demencia. Anélkül, hogy megfeledkezne arról, magas antioxidáns tartalommal rendelkezik támogatja a szem egészségét, segít megelőzni az olyan betegségeket, mint az életkorral összefüggő makula degeneráció.