Így kell főznie a rizst, hogy a kalória fele legyen benne - La Nueva España
Szerezzen egészségesebb ételeket egy trükkel, amely számos előnyt kínál
Oszd meg a cikket
Trükkök a rizs főzéséhez. GETTY IMAGES

Az ételek főzése során elengedhetetlen az alkalmazott módszer figyelembevétele. Ez a pont arra készteti, hogy többé-kevésbé egészségesen étkezzen. Például a rizs van olyan módja annak főzésére, amely az edényben lévő kalóriákat felére csökkenti.
A rizs a világ egyik legtöbbet fogyasztott összetevője, alapvető Ázsiában és Latin-Amerika nagy részén. Ez egy alapvető élelmiszer, amely számos előnnyel jár: olcsó, könnyen elkészíthető, és sokféle étel készíthető vele.
Bár hatékonyan hozzájárul a az étrend kalóriabevitele, A magas rizsfogyasztás problémákat okozhat mozgásszegény embereknél, különösen a cukorbetegség fokozott kockázatát. Egy csésze főtt rizs 200 kalóriát biztosít, amelyek többsége keményítőből származik, amely cukorrá alakul és zsírként felhalmozódik a szervezetben.
Mint minden étel esetében, az étel főzésmódja is megváltoztathatja táplálkozási tulajdonságait. A párolt rizs nem azonos a sült rizzsel. Srí Lanka-i tudósok felfedeztek egy új és egyszerű módszert a rizs főzésére, amely több mint a felére csökkenti a szervezet által elnyelt kalóriák számát.