Így teheti a palacsinta karcsúvá és fitté FUTÁS ÉS FITNESSÉG

ÖSSZETEVŐK KÉRDÉSE

Ha Ön feltétel nélküli rajongója a palacsintának, és folyamatosan várja a „csalás étkezésének” napját, hogy kielégítse vágyait, akkor nem kell aggódnia, mivel elmondom, hogyan válhatnak a palacsinta jó szövetségesévé a diéta.

Számos recept létezik az egészséges palacsintához, akár zabpehellyel, akár olyan természetes édesítőszerekkel, amelyek nem igényelnek nagy terhelést cukorral. De az interneten forgalmazott receptek közül inkább a receptet részesítem előnyben Julie Upton, egy Crossfit doboz tulajdonosa.

Ezek a szóban forgó palacsinták jó mennyiségű fehérjét és rostot kínálnak, míg a szénhidrátok gyümölcsökből származnak, nem pedig finomított szemekből. Ezenkívül a gyümölcs hozzáadásának ténye további antioxidánsokat, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz.

Julie palacsintájának elkészítéséhez csak muszáj elkap egy banánt, 4 tojásfehérje, egy evőkanál mogyoróvaj, egy csipet fahéj, 2 evőkanál görög joghurt és egy evőkanál méz. Ha észreveszi, ezekhez a palacsintákhoz nincs szükség lisztre.

A "fit palacsintákat" úgy készítik, hogy a banánt összekeverik a tojással, majd hozzáadják a mogyoróvajat és a fahéjat. Egy serpenyőben főzzük a keveréket alacsony hőfokon mindkét oldalon, és ha elkészült, töltsük fel őket egy evőkanál joghurttal, és mézzel borítsuk be.

Az a jó ezekben a palacsintákban, hogy vannak nagyon gazdag fehérjében a tojássárgájának köszönhető, elsősorban lassú szénhidrátokban (alacsony glikémiás index) és a mogyoróvajnak köszönhetően jó zsírokban, és a joghurt és a méz minden előnyét biztosítja.